如何挑选甜瓜？学会这3个小妙招，就可以挑选香甜好吃的甜瓜了
甜瓜有解渴、利尿的作用 ， 还可以化解秋季的燥热之感 ， 另外甜瓜还是传统中医学的一味药材 ， 加上吃起来口感香甜可口 ， 并且可以补充水分 ， 因此深受人们喜爱 。现在市场上的甜瓜可谓品种繁多 ， 多得经常让人叫不上名来 ， 许多人看着市场上的各种甜瓜实在诱人 ， 却因为不懂得挑选甜瓜的方法 ， 很想买又不知从何下手 ， 如果挑选对了清脆爽口 ， 挑错了则有些寡淡、索然无味 ， 那么在选择甜瓜的时候 ， 如何才能挑选到好吃的甜瓜呢？挑选甜瓜是越大越好？3个挑选甜瓜的小妙招 ， 学会挑一个准一个 ， 又香又甜还好吃 。
1.看外观
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第一个妙招是看甜瓜的瓜脐 ， 瓜脐如果是一个很大的圆圈 ， 而且突出来的很明显 ， 说明甜瓜是成熟的 ， 吃起来味道香甜、爽脆可口 ， 相反 ， 如果圈儿不大 ， 甜瓜的瓜脐是凹陷进去的 ， 那么这样的甜瓜一般都是不成熟的 ， 吃起来口感不会很好 ， 味道也一般或者不好吃；二是要看甜瓜的颜色 ， 如果甜瓜的颜色太青 ， 可能这个甜瓜是不成熟 ， 味道可能并没有那么好 ， 如果是青中带白色的甜瓜则是最好的 ， 这样的甜瓜口感好 ， 非常的香甜 ， 可以选择；另外 ， 表皮要挑选光滑没有破损的 ， 挤压受伤不容易看出来 ， 但是挑选的时候要留意 ， 即使外面看起来没事 ， 其实内部果肉受伤了也会变味 。
2.闻味道
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挑选甜瓜也可以通过香味来选择 ， 闻一下甜瓜的瓜脐 ， 如果闻到淡淡的清香味 ， 则说明是成熟好吃的甜瓜 ， 如果是不成熟或者味道不好的甜瓜就很难闻到它的香味 ， 如果甜瓜散发着浓厚的酒精味 ， 则证明瓜瓤内部可能已经不新鲜或者变质了 ， 在挑选时尤其要注意 。
3.按表皮
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第3个挑选香瓜的妙招就是用手指按一按香瓜 ， 看看它的软硬程度 。如果按压起来有弹性 ， 这说明甜瓜是比较新鲜的 ， 可能是刚摘下来不久而且水分充足；如果是按压起来表皮软软的 ， 那么这样的甜瓜熟的过大了 ， 吃起来会有发酵的酒味 ， 可能是摘下放很长时间了 ， 不新鲜 ， 口感也不会清脆 ， 因此在挑选的时候就不要选这样的甜瓜；如果是按起来硬邦邦的像石头一样 ， 这就表示还没有完全成熟 ， 这样不管是气味还是口感要差很多 。建议挑选有弹性、感觉略软的香瓜 ， 味道会比较的爽口、清脆 。
【如何挑选甜瓜？学会这3个小妙招，就可以挑选香甜好吃的甜瓜了】学会上述3个小妙招 ， 就可以挑选香甜好吃的甜瓜了 。但甜瓜性寒 ， 吃甜瓜需要注意的是有不少人因身体体质或疾病不能多吃 ， 比如产后有虚寒、急慢性胃肠道疾病的人就需要谨慎食用 。
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