家庭版的蜜汁烤鸡翅,做法简单,鲜美入味好吃极了
家庭版蜜汁烤鸡翅 , 做法简单 , 鲜美可口 , 好吃到舔手指
要说烤鸡翅一定是每个吃货的最爱 , 相信有烤箱的人们也都一定做过烤鸡翅吧 。简单点就用市售的烤肉料来腌制 , 讲究点也可以自制腌料 。
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其实要想健康味道好 , 还是得自己做腌料 , 这样口味也能够自己掌握 , 按照自己的口味来添加 , 今天给大家分享的就是家庭版的蜜汁烤鸡翅 , 做法简单
, 烤好的鸡翅鲜美可口 , 全家人都很喜欢 , 尤其是小孩子 , 一手一个鸡翅吃的好开心 , 好吃到舔手指了 。
在我看来鸡身上最美味的地方就是鸡翅了 , 因为鸡翅非常有韧性 , 有弹性 , 而且也是孩子最喜欢吃的 , 我家平时总会买一些鸡翅回来做 ,
偶尔会做可乐鸡翅 , 还有就是用烤箱做蜜汁鸡翅 。
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但是鸡翅虽然好吃 , 也不能总是吃 , 这是因为鸡翅是鸡身上的主要排毒系统 , 鸡身上的毒素都是通过鸡翅排出体外的 ,
所以鸡翅难免会有一些毒素残留 , 妈妈满 , 孩子喜欢吃也要合理安排 。
下面就来看一下这道简单的家庭版的蜜汁鸡翅的做法吧 , 鲜美入味好吃极了 。
【菜品】:
蜜汁烤鸡翅
【烹饪食材】:鸡翅12个、料酒1勺、生抽3勺、葱姜蒜适量、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量
【烹饪步骤】:
1、准备好新鲜的鸡翅 , 选用的是翅中的部分 , 然后用清水洗干净之后将每一个鸡翅表面改花刀 , 这样方便入味 。
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2、然后将处理好的鸡翅放入盆中 , 放入切好的葱姜蒜 。
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3、再加入一勺料酒 。
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4、加入一勺生抽和适量的黑胡椒粉 , 黑胡椒粉最好是用现磨的黑胡椒粉 , 这样味道是很好的 , 但是要是没有的话就用买来的现成的 。
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5、全部放好了之后将鸡翅抓板一下腌制一下 , 盖上保鲜膜腌制大约两个小时的时间 。
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6、将蜂蜜和生抽放入碗中 , 大约比例是2:1 , 然后烤箱预热5分钟 。
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7、将腌制好的鸡翅取出来放入烤盘上面 , 烤盘上面铺上一层油纸 , 然后将鸡翅摆放在烤盘上 , 在上面刷上一层蜂蜜酱 。
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8、然后送入烤箱中 , 180度烤10分钟 。
【家庭版的蜜汁烤鸡翅,做法简单,鲜美入味好吃极了】
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9、10分钟之后将鸡翅取出来翻面 , 再刷上一层蜂蜜酱 , 然后继续烘烤 , 时间到了 , 取出来就可以了 。
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