调饺子馅有讲究，牢记“4点”，肉馅又嫩又香，饺子出锅鲜香多汁( 二 )
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第四点：记住调饺子馅的顺序
有人调饺子馅这样做 ， 把肉馅和蔬菜馅放一起 ， 再将各种调味料放进去 ， 然后搅拌均匀就可以了；也有人这样做先打水再调味 ， 或者先加油再调味 。这些做法都不对 ， 调饺子馅要有正确的顺序 ， 这样才能做出非常好吃的馅料 。
记住先调味 ， 然后打水 ， 接着加油 ， 最后拌入蔬菜馅 ， 这样顺序调好的荤馅不仅很有味 ， 还很香很嫩 。
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以上4个知识点 ， 你都学会了吗？今后再调饺子馅可以按照这个方法去做 ， 保准做出的饺子好吃 ， 有时间试试看 。
来源：思思夜说美食
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