蜂蜜结晶好还是不结晶好？教你用一杯水辨别真假，买不到假蜂蜜
蜂蜜结晶好还是不结晶好？教你用一杯水辨别真假 ， 买不到假蜂蜜一年四季 ， 不管任何时候多喝水都是很好的 ， 可是喝白开水没有味道 ， 时间久了也喝不下去 ， 饮料又不健康 ， 所以这些年养成了喝蜂蜜水的习惯 ， 香甜不腻还健康 ， 常喝不仅排毒 ， 对皮肤也是很好的 。
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不过现在卖蜂蜜的太多了 ， 各种各样的种类 ， 各种各样的品牌和价格 ， 可以说鱼龙混杂 ， 过于混乱了 ， 很容易买到假蜂蜜 ， 所以说 ， 想要买到优质好蜂蜜 ， 在挑选的时候 ， 我们是要擦亮眼睛的 。
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另外 ， 不知道大家发现了没有 ， 我们买回家的蜂蜜 ， 放了一段时间后 ， 有的蜂蜜结晶了 ， 有的蜂蜜则没有结晶 ， 那么蜂蜜结晶好还是不结晶好呢？其实这是分两种情况的 ， 如果是真蜂蜜 ， 那么结晶的要比不结晶的好 ， 因为蜂蜜中含有葡萄糖和果糖 ， 在温度的影响下 ， 它是很容易结晶的 。
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另外一种情况就是 ， 用白糖制作的蜂蜜 ， 也就是假蜂蜜 ， 这种蜂蜜也是会结晶的 ， 不过这种结晶状态和真蜂蜜的结晶状态是不一样的 。假蜂蜜的结晶是很厚重的 ， 并且取一点放在嘴里 ， 这种蜂蜜是不容易融化的 。
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其实想要分辨蜂蜜的真假 ， 我们可以用一杯水来搞定 ， 下面呢 ， 就把辨别的方法教给大家 ， 经常喝蜂蜜的朋友可以看一下 ， 学会以后 ， 再也不用担心上当受骗了 。
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准备一个干净的杯子 ， 带盖子的那种 ， 取一勺蜂蜜放在杯底 ， 倒入适量温水 ， 等到蜂蜜水完全融化 。然后盖上盖子摇晃一会 ， 这个时候 ， 我们就会看到出现了很多气泡 。如果这些气泡很容易就消散了 ， 那么一定是假蜂蜜 ， 里面掺杂了白糖或者人工果糖 。如果泡沫经久不消 ， 那么这种蜂蜜就是优质好蜂蜜 。
【蜂蜜结晶好还是不结晶好？教你用一杯水辨别真假，买不到假蜂蜜】来源：夙铧凌
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