癌症病人要如何饮食?医生:这4种食物对癌症治疗有益,可多吃
常言道“三分吃药 , 七分调养” , 饮食是调养中关键的一环 。而在癌症的治疗和恢复上 , 很多人仅仅把目光放在杀灭肿瘤上 , 而忽略了重要的营养支持 。
根据美国《营养(Nutrition)》期刊统计 , 有40%的癌症患者死于营养不良 , 而非死于癌症本身 。科学的营养补充对癌症的治疗非常重要 , 甚至能够影响癌症患者的生存率 。
那么 , 吃什么能够帮助癌症康复?哪些食物会导致癌症更严重?癌症患者怎样科学地补充营养、对抗癌症?
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癌症患者营养不良发生率很高 , 都是这5个原因
首先 , 还是先聊聊为何恶性肿瘤患者会出现营养不良?这有5个方面的原因 , 一是因为癌细胞的不限增殖 , 在癌细胞增殖过程之中 , 由于癌细胞对营养物质的需求 , 自然会增加人体肌肉和脂肪的消耗 , 这种消耗自然会导致身体的营养不良;
癌症患者其恶性肿瘤细胞经常会释放大量炎性因子 , 这些炎性因子可能会影响患者的食欲中枢 , 导致患者出现食欲不振的状况 , 这种状况自然也会引起营养不良 , 这是原因之二;
部分癌症患者随着疾病的进展会出现胃肠功能紊乱的情况 , 这种紊乱可能直接导致营养物质的吸收障碍 , 从而带来营养不良 , 这应该是原因之三;
原因之四是放疗化疗的副作用 。我们知道放疗也好 , 化疗也罢 , 在控制肿瘤进展时不可避免地带来一些副作用 , 这些副作用自然包括胃肠道方面的 , 胃肠道也是最易发生损伤的器官之一 , 自然会导致营养不良 。
最后 , 那就是癌细胞会释放大量毒性物质导致身体代谢紊乱 , 这种紊乱增加身体营养物质的消耗 。
确定癌症患者营养不良并不困难 。如下情况说明营养不良:一个月内体重丢失5%以上 , 六个月内体重丢失10%以上 , 化验指标提示低蛋白血症、贫血 , 体成分检测提示脂肪和肌肉的丢失就表明该患者存在营养不良 。此外 , 即使患者目前的体重没有减少 , 但假如存在进食严重减少 , 预计7-10天进食量不能恢复 , 也提示该患者存在营养不良风险 。
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营养不良影响癌症治疗效果 , 补充营养将有效提高生存率
应该说 , 恶性肿瘤患者营养不良发生率是非常高的 , 根据2015年进行的中国癌症数据深度调查表明 , 2015年中国癌症新发病例429.2万人 , 相当于12000每天被诊断为癌症 , 在这样一个庞大的群体之中 , 存在中、重度营养不良者的比例高达58% , 在这些营养不良者中 , 有近半数者没有得到有些的营养支持治疗 。
据此 , 专家预计 , 如果我国肿瘤患者在住院期间可以得到有效的营养治疗 , 至少可以将肿瘤患者的5年生存率提高5个百分点以上 。毫不夸张地说 , 营养也应该看做是临床治疗的重要手段之一 。
营养不良对于肿瘤治疗的疗效的影响也是直接的 , 研究显示 , 营养不良对于化疗的完成率造成消极影响 , 化疗率降低14% , 化疗有效率也降低20% 。营养不良对手术的消极影响同样存在 , 术后并发症风险增加14.5% , 术后感染率增加6.3% , 术后死亡率增加6.4% , 同时患者的生活质量也明显降低 。
癌症患者营养补充有讲究 , 注意这6种食物
那么 , 癌症患者的营养需要注意哪些问题呢?个人认为 , 以下问题应该引发注意:
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