山东全域进入速冻模式，急需这一碗“神汤”护身！
有些人11月1日买的大衣还在预售未发货、11月11日狂欢夜还没有开始 ， 山东的温度就已经开启2倍速 ， 快速进入速冻模式了 。
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△泉城第一气氛组
棉衣还未及时到位 ， 而你已经在山东的寒夜里瑟瑟发抖 ， 此时若能来一碗“神汤” ， 定能驱除寒冷 ， 给你的初冬保驾护航 。
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这到底是一碗怎样的“神汤”？赶紧跟着小编 ， 去山东这几座城市取取经 ， 能够舒舒服服度过这个“寒冬”的秘诀可不能少了它！
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寒冬必备
美味可口
双功效加持 ， 暖心又暖胃
【山东全域进入速冻模式，急需这一碗“神汤”护身！】冷空气的突然袭击 ， 让众人措手不及 ， 此时很多人的眼光早已经聚焦到了能够缓解手脚冰冷的“神汤”——羊汤上 。
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羊肉本身就是一种典型的大热性食物 ， 因为含有热气 ， 人们大都用它在冬天暖身驱寒 ， 抵挡外来寒气的侵入 。
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这下好了 ， 开启速冻模式的山东 ， 也开启了狂喝羊汤的模式 ， 没想到一场初雪不仅给人带来了视觉上的惊喜 ， 还给人的胃带来了惊喜 ， 把一众人统统送进了羊汤馆里 。
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山东人出了名的爱喝羊汤 ， 光是羊汤种类就数不胜数 ， 有登上《中国国家地理》杂志的单县羊汤 ， 有载入《中国菜谱》的枣庄羊汤 ， 还有临沂沂蒙全羊汤、日照莒县全羊汤……光是看这些种类 ， 就坐实了那句“没有一头羊能活着走出山东” 。
有一种幸福
叫连干三碗羊汤
山东各地羊汤前来应战“速冻”
（以下排名不分前后 ， 都是“英雄羊汤”）
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/单县羊汤
冬日清晨 ， 单县的街头可不会因为寒风、大雪而变得孤寂 ， 反而会比往常更加热闹了 。来到单县 ， 不用刻意去做笔记搜索哪家羊汤最好喝 ， 你只需要早晨出门看看 ， 哪家羊汤馆人最多 ， 就知道该去哪里喝羊汤了 。其实 ， 只要在单县开的羊汤馆 ， 几乎没有一家不火的！
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单县羊汤可不简单 ， 它的名气可不弱于菏泽曹县 ， 1986年 ， 单县羊肉汤进京展评 ， 被收录进《中国名菜谱》 ， 那时以汤入谱的只有单县羊汤 ， 一时之间还夺得了“天下第一汤”的称号 。
要想羊汤好喝 ， 得有秘诀 ， 从选肉到放料 ， 都有它自己的节奏 。
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选肉 。单县羊汤最讲究吃法和食道 ， 合适的肉做合适的汤 ， 这样才能给人的味蕾带来享受 。羊的种类有很多 ， 单县羊汤主要用青山羊 ， 它膘肥肉嫩 ， 入汤正合适 。
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