合理调整饮食，和“老朋友”高血压说拜拜
对中老年人来说 ， 非常担心一些慢性病找上自己 ， 比如高血压、糖尿病 。
这些担心不无道理 ， 今年《LANCET》发表了全球高血压流行趋势的报告 。结果显示从 1990 年至 2019 年 ， 30～79 岁的高血压患者数量翻倍 ， 达到 13 亿 。在所有高血压患者中 ， 老年人约占 65% 。
但是作为现代社会最常见的慢性疾病之一 ， 很多人却往往不重视、不了解高血压 。
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图片来源：站酷海洛
合理使用降压药 ， 是控制血压最重要的环节 。
【合理调整饮食，和“老朋友”高血压说拜拜】另外 ， 良好的生活习惯 ， 也有助于降血压 。其中 ， 「如何吃」是每一个血压高的人最关心、也是最应该学习的一点 。
高血压患者没什么需要忌口 ， 常见的肉类、蔬菜、水果都可以吃 。
真要论起来有什么讲究 ， 可以记住下面的「3 多」和「3 少」 。
三多
多钾、多钙、多蛋白
钾和钙都是天然的降压元素 ， 我国居民的饮食结构 ， 多属于「高钠、低钾、低钙」的情况 ， 非常不利于血压的控制 。而蛋白质则是维持我们身体功能必不可少的重要营养物质 。
所以高血压患者们 ， 可以多吃以下几种食物：
1. 新鲜蔬菜、水果、菌菇类；粗粮和薯类
新鲜蔬菜、水果、蘑菇类含钾丰富 ， 有利于降压 ， 同时含有丰富的膳食纤维 ， 对于控制血脂也十分有利 。
粗粮和薯类热量比蔬菜高 ， 推荐作为主食吃 ， 代替白米、白面 。
2. 奶制品
牛奶中不仅含有丰富的蛋白质 ， 还有丰富的钙质 ， 高血压病人尤其建议选择低脂、脱脂的奶制品 。
3. 其他优质蛋白
比如鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等 。
三少
少钠、少糖、少脂肪
咸菜、火腿、酱鸭等腌制、烟熏食品 ， 多数口味偏咸 ， 钠含量也高 ， 要少吃 。
做菜时除了盐 ， 酱油、蚝油、甜酱等含钠高的调料也要少放 。
各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤 ， 其实盐分、脂肪含量也很高 ， 尽量少喝 。
肥肉、动物内脏、油炸食品、蟹黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇食物 ， 尽量少吃 。
口感酥香的点心 ， 各种口味的夹心饼干等也可能添加人造奶油、氢化植物油等可能有反式脂肪酸的原料 ， 也少吃 。
说了这么多高血压患者如何合理膳食 ， 大家肯定还会关心老年人高血压的相关问题 ， 比如：
老年人高血压有什么特点？
老年人高血压的控制目标值在多少合适呢？
高血压有什么危害？
......
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你将听到以下话题讨论
蔡丽娥医师从事于心血管内科工作 20 余年 ， 擅长心血管疾病 ， 如冠心病、高血压病、心率失常、心肌病等的诊断和治疗 。
在这次直播中 ， 你将听到以下内容：
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来源：丁香医生
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