买猪肉时，这6种猪肉，免费送也别要，肉贩子：知道人越少越好( 二 )
按照规定要求是必须修割掉猪身上所有有碍卫生的组织部位的 ， 这其中包括了猪脖子上的“病变淋巴结”和“甲状腺” 。如果是检疫合格的猪脖子肉完全可以放心吃 。
【买猪肉时，这6种猪肉，免费送也别要，肉贩子：知道人越少越好】
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怎样能买到更加安全放心的肉类？
1、想要买到安全放心的健康猪肉 ， 最靠谱最合理的方法 ， 还是从合格放心的商家进行购买 ， 比如正规大型商超和农贸市场 ， 这些地方的猪肉进货来源更规范 ， 安全性能够得到保障 。
费力学会一些可以辨别“肉类好坏的方法” ， 还不如确定一个购买安全肉食的渠道 。能够减少细菌感染风险 ， 对于身体也是负责任表现 。
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2、不贪图小便宜去购买已经发粘或者有异味的肉类 ， 这样的肉类可能已经变质 ， 食用会增加食物中毒的风险 ， 切记不可购买 。
确保肉类安全 ， 购买肉类时不要贪图小便宜 ， 一定要选择正规安全的肉类 。买回家的猪肉不要保存时间太长 ， 如果在冰箱中放置时间 ， 超过6个月就不要继续吃了 ， 营养物质减少了 ， 而且也滋生了大量有害物质 。
来源：薄凉先森
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