冬季值得多吃的3种滋补食材！好吃营养又不贵，可惜很多人不知道( 二 )
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荞麦是一个如同“全能冠军”一般的杂粮类食物 ， 汇集了人体所需的七大营养于一身 ， 低脂低卡 ， 营养全面且丰富 ， 特别是膳食纤维 ， 含量更比大米高出有10倍之多 ， 是日常调理肠胃的首选杂粮 ， 配着其它五谷杂粮同食 ， 味道超棒 。
如果大家喜欢通过食养来调理身体 ， 以达到减肥瘦身效果的 ， 荞麦也是一个很不错的选择 。
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第3种、核桃
看到核桃 ， 相信大家就猜到要”以脑补脑“了 ， 对于脑力劳动者来说 ， 一到冬季因为寒冷 ， 就算平时睡眠充足 ， 头脑时常还是处于不清醒的状态 ， 想要进入工作状态还需酝酿好一会 ， 工作效率大大降低 。
如果你有这情况的 ， 平常可以试试多吃核桃这个坚果食物 ， 因为核桃中含有能给大脑带来益处的磷脂、DHA等营养物 ， 常吃核桃补充这类营养 ， 可以增强记忆力与思维能力 ， 促进脑发育 ， 还可以提神醒脑 。
每天的食用量不用多 ， 就顺手掰2~5个来吃就够了 ， 买点来当零嘴小食还是很不错的 。
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山药、荞麦和核桃就是冬季值得多吃的3种滋补食材！
来源：鹿小美食
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