肯德基中国区卖给谁了麦当劳肯德基卖身中国出于怎样的心机与无奈？( 二 ) 麦当劳

家餐厅转为特许经营餐厅，而长期目标是特许经营餐厅的比例达到95%
。
经过多年的快速增长，2013年后，麦当劳开始出现业绩下滑。虽然麦当劳没有单独披露中国市场和香港市场的情况，但根据麦当劳发布的财务报告，2013年，其在包括中国在内的高增长市场的利润下降了5.5%
。2015年，麦当劳高增长市场盈利同比下滑近10%
。
肯德基
好吃！中国目前是中国最大的连锁餐饮企业，约有7200家餐厅，覆盖全国1100多家餐厅
城市。分拆上市后，百胜中国将拥有肯德基、必胜客、塔可钟三大品牌在中国运营和再许可的权利,同时还拥有东方既白和小肥羊两大餐饮品牌。而随着百胜中国2013年后从巅峰跌落，为百胜中国贡献了四分之三利润的肯德基也受到了不小的影响。
2012年之前的20年，是百胜快速成长的时期！中国，尤其是2012年，当时百胜！中国实现营业收入68.98%
一亿元
，同比增长23.9%
，净利润6.62亿美元
，同比增长25.1%
，达到历史的巅峰
。不过，进入2013年后，百胜中国开始从峰值下降
，当年净利润便大幅下降81.0%
,2014年甚至失败
七百万美元
，2015年净利润恢复至3.23亿
美元，但只有2012年峰值的一半。

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实现规模利润
业内人士告诉采访人员，在两大快餐品牌的“卖货”计划中，一方面资本方被引入，另一方面特许经营模式的比重被大幅提升。
先说引进资金。
麦当劳引入中信股份、中信资本控股和凯雷投资集团，百胜中国引入春华资本和蚂蚁金服，并登陆纽交所，首要目的就是借助资本的力量实现两者雄心勃勃的扩张计划，摆脱业绩下滑的窘境。
麦当劳表示，各方将充分利用自身资源和优势，进一步发展麦当劳业务，包括开设新餐厅、增加现有餐厅的销售额，以及拓展和升级菜单创新、便捷服务、数字零售和外卖。预计未来五年，mainland China和香港将开设许多新餐厅。分拆当天，百胜CEO潘玮琪！中国，还说百胜！计划在未来20年内，在更多的城镇中心扩大门店，并在所有重要的交通枢纽开设门店，并计划将现在的餐厅数量增加两倍。
麦当劳特别关注三四线城市的发展潜力-
麦当劳中国传媒发言人许颖婷表示，此次股份转让的主要目的之一是大力发展三四线城市的连锁快餐市场。目前，美国有13000多家麦当劳餐厅，而中国有13亿人口。目前麦当劳餐厅数量只有2000多家，市场增长巨大空。麦当劳依然非常看好进军三四线市场的机会空白城。
此外，我们应该大大提高特许经营模式的比例。
麦当劳曾在2015年5月宣布，将在2018年年底之前把4000个家庭
餐厅转为特许经营餐厅，而长期目标是特许经营餐厅的比例达到95%
。本次交易完成后，麦当劳在中国内地和香港的超过1750人
直销餐厅
将转为赋予公民权
。百胜中国在从百胜餐饮集团独立后，也拥有了肯德基、必胜客、塔可钟
三大品牌在中国运营和再许可的权利。