做洋葱炒鸡蛋的方法，方法简单，味道却更加好吃
洋葱炒鸡蛋很简单 ， 但是很多人做出来的洋葱炒鸡蛋并不是很好吃 。今天咱们就跟大家分享一下大厨做洋葱炒鸡蛋的方法 ， 方法很简单 ， 只不过在家常做法上面稍微进行了一点改良 ， 但做出来味道却更加好吃 ， 看一下这个洋葱炒鸡蛋的制作教程吧！
【做洋葱炒鸡蛋的方法，方法简单，味道却更加好吃】
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【洋葱炒鸡蛋】
【制造食材】洋葱 ， 青线椒 ， 生姜 ， 鸡蛋 ， 食用油 ， 生抽 ， 食用盐 ， 小葱
【制造步调】
1、洋葱炒鸡蛋的做法 ， 十分好吃 ， 十分容易 ， 一看就会 ， 先来把做洋葱炒鸡蛋的资料预备好 ， 预备一个洋葱 ， 一个青线椒 ， 一小块生姜 ， 三个鸡蛋 ， 过量的食用油 ， 生抽 ， 食用盐和一根小葱 。非常多人在往常的时分也吃过洋葱炒鸡蛋 ， 根本都晓得洋葱炒鸡蛋十分容易 ， 资料十分少 。所以我们很快就可以将做洋葱炒鸡蛋的资料预备好 。
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2、上去处置一下洋葱 ， 我们先将洋葱外皮剥掉 ， 剥到洋葱十分洁净的时分就能够了 ， 在剥之前先把它的头部和尾部去掉 ， 如许剥起皮来比拟好剥 。洋葱处置洁净以后我们先将洋葱一切两半 ， 再从两头把洋葱切成薄片 ， 切好以后 ， 我们用手掰一下 ， 将洋葱全体离开 ， 离开以后再放到一个盘中备用 。
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3、将我们预备好的青线椒洗濯一下 ， 洗完了以后 ， 我们就从两头把青线椒切开 ， 切成两半 ， 然后把它的辣椒籽给去掉 ， 去完辣椒籽以后再给它切成小段 。然后我们再把预备好的生姜洗濯洁净去皮 ， 先切成姜片 ， 再切成姜丝 ， 切完以后放到盘中备用 。
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4、三个鸡蛋先打到一个大碗中 ， 然后将它们搅拌平均 ， 然后就能够开端明天这道洋葱炒鸡蛋制造了 。先找一口平底锅 ， 锅里热油 ， 然后把鸡蛋放出来 ， 不断煎到鸡蛋底部定型以后 ， 我们再疾速地翻炒 ， 将鸡蛋炒碎 ， 然后盛到一个碗中备用 。
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5、锅中再一次热上一点油 ， 然后把姜丝倒出来 ， 疾速翻炒 ， 炒出香味以后 ， 我们把洋葱放出来 ， 疾速翻炒 ， 不断炒到洋葱断生变得有点软的时分 ， 我们将青线椒全体放出来一同翻炒 ， 翻炒到青线椒也断生以后 ， 我们就能够开端调味了 。
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6、由于我们做的这道洋葱炒鸡蛋是一道比拟油腻的美食 ， 吃的也是洋葱和鸡蛋最本来的美味 。所以我们其实不需求参加太多的调味料 ， 只需求倒入一些生抽 ， 一勺食用盐 ， 然后再把煎好的鸡蛋放到洋葱中 ， 一同翻炒入味便可装盘了 。一道十分容易 ， 十分甘旨 ， 口胃油腻的洋葱炒鸡蛋就如许完成了 。
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