山药鸡蛋小烙饼的制造教程，特殊容易，十分养分
今天要跟大家分享的是一道山药鸡蛋小烙饼的做法 ， 很简单 。山药是一种非常有营养的食材 ， 对于人体的滋补作用也是非常好的 。但是今天这个山药鸡蛋小烙饼的做法与咱们平时普通吃法就不太一样了 ， 山药这样做更美味 ， 更营养 。
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【山药鸡蛋小烙饼】
【制造食材】山药 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜 ， 小葱 ， 面粉 ， 虾皮 ， 食用盐 ， 胡椒粉 ， 食用油 ， 黑芝麻
【制造步调】
1、山药鸡蛋小烙饼的制造教程 ， 特殊容易 ， 十分解馋 ， 十分养分 。先来把做山药鸡蛋小烙饼需求用到的资料预备一下 ， 预备一根山药 ， 山药略微大一点 ， 然后再预备两个鸡蛋 ， 一根胡萝卜 ， 两根小葱 ， 小葱我们只用葱叶 。然后再预备过量的面粉 ， 一小把虾皮 ， 最初再预备过量的食用盐 ， 胡椒粉 ， 食用油和过量的黑芝麻便可 。将我们需求用到的资料都预备好了以后就能够开端明天这道山药鸡蛋小烙饼的制造了 。
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2、先来处置一下山药 ， 我们将山药先放到净水中浸泡一下 ， 把外表的土壤和其它的脏工具全体泡软 ， 如许就比拟轻易洗濯上去了 。洗好了以后 ， 我们就把山药削去外皮 ， 在削山药外皮的时分要留意一下 ， 不要让粘液粘到本人的皮肤上 。
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3、山药去完皮以后我们先切片再切丝 ， 最初切成丁 ， 把切好的山药丁放到一个大碗中 。接上去处置一下 ， 我们预备好的胡萝卜 ， 胡萝卜要用和处置山药一样的办法 ， 切成胡萝卜丁 ， 再把胡萝卜丁放入山药中 。接上去把预备好的小葱葱叶切碎 。切碎以后放到胡萝卜和山药中 。
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4、再向放胡萝卜和山药的碗中打上两个鸡蛋 ， 接着倒上过量的面粉 ， 先将它们一同搅拌平均 。面糊搅拌成比拟粘稠的形态以后我们放上一点虾皮 ， 食用盐和胡椒粉 ， 再次搅拌平均 。不断搅到面粉十分粘稠 ， 但又可以活动的形态就能够了 。
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5、我们先掏出一个平底锅 ， 然后把锅烧热 ， 再放上冷油 ， 如许可以避免饼子糊锅 。比及油略微热了以后 ， 我们就把面糊舀到锅中 ， 一勺面糊 ， 一个饼子 。面糊舀到锅中以后 ， 我们用勺子略微给它摊一下 ， 让它圆一点 ， 平整一点 。
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【山药鸡蛋小烙饼的制造教程，特殊容易，十分养分】6、在烙饼的时分可以在饼子外表撒上一点黑芝麻 ， 如许饼子烙出来就比拟美观了 ， 假如你不爱好吃黑芝麻的话 ， 也是可以不放的 。比及饼子外面烙到定型以后 ， 我们就把它翻一上面 ， 比及另外一面也烙熟以后就能够出锅装盘了 。一道十分甘旨的山药鸡蛋小烙饼就如许完成了 。
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