天气变凉,早餐多吃“三豆糕”,健脾祛湿,孩子冬天少生病!

今年的秋天 , 似乎来得特别快 , 前几天还是短袖呢 , 直接就过渡到棉衣了 , 一天换三四次衣服 , 还感觉凉飕飕的 。
随着气温迅速下降 , 家长们有没有觉得孩子手脚很冰凉?一个劲加衣服 , 自己家的娃 , 每年都要比人家多穿好几件 。
手脚冰凉 , 其实并不是衣服不够 , 而是肾气不足的表现 。肾为先天之本 , 小儿生理特点是‘肾常虚’ , 一旦肾收纳阳气不足 , 会导致身体无法在此时收纳更多的阳气 , 不仅无法温煦肌表 , 手脚冰凉 , 还会造成抵抗力下降 , 秋冬频繁生病 。
天气变凉,早餐多吃“三豆糕”,健脾祛湿,孩子冬天少生病!
文章图片

文章图片

因此 , 在这阴阳寒热交替之际 , 好好滋补孩子的肾气显得尤为重要 , 今天就给大家推荐一道最适合秋冬季节调理身体的小点心 , 香甜滋润口感超赞 , 孩子老人最喜欢吃了 , 不仅能健脾补肾 , 且简单易做 。
这道点心的主料是黑豆 , 古语有云:补药一堆 , 不如黑豆一把!
黑豆性平 , 味甘 , 归肾 , 名医李时珍将黑豆誉为“肾之谷” 。黑豆最大的功效就在于补肾 。除了补肾外 , 黑豆还能滋阴、健脾、止汗、消胀、下气、治风热而活血解毒 。因此 , 民间将黑豆称为“豆中之王” 。
用黑豆做成的这个香甜的【三趣豆糕】 , 里面配有血暖胃的红豆和红小豆 , 再加上香甜补血的红枣颗粒 , 健脾、祛湿、益肾的同时 , 更适合体质虚寒的孩子 。在这个时节 , 多给孩子做点吃 , 对于提升孩子秋冬抵抗力非常好 。
天气变凉,早餐多吃“三豆糕”,健脾祛湿,孩子冬天少生病!
文章图片

文章图片

红豆能促进骨骼和牙齿的健康发育 , 维持体内能量代谢 , 对正处于快速生长期的孩子特别好 。红小豆是富含叶酸的食物 , 女人尤其要多吃 。
这道三趣豆是根据名医扁鹊的名方三豆饮裁量加减而来的 , 由红豆、黑豆、赤小豆组成 , 能起到很好的健脾、祛湿、益气的功效 。
食用三趣豆 , 以“通”为补 。在气机通畅的前提下 , 集健脾、补肾、益气为一体 , 这样才能达到较好健脾效果 。特别是脾虚、抵抗力低、反复生病、不长高 , 不长肉的孩子 , 日常调理 , 只需馒头面条换成每天几块三趣豆 , 坚持食用 , 会对体质调理有非常帮助 。
秋冬季节 , 吃好这个健脾补肾方 , 孩子长高高、身体棒!
一起来看看具体的做法吧!
天气变凉,早餐多吃“三豆糕”,健脾祛湿,孩子冬天少生病!
文章图片

文章图片

【三趣豆糕】
主料 黑豆80克 红豆80克 红小豆80克 糯米粉30克 粘米粉30克
辅料 红枣一把 葡萄干一把
做法:
天气变凉,早餐多吃“三豆糕”,健脾祛湿,孩子冬天少生病!
文章图片

文章图片

食材都准备好 。这道糕点是给小朋友做的 , 所以没额外加糖 , 用红枣和葡萄干来调味 。您也可以加些蔓越莓等浆果类 , 来增添风味 。
天气变凉,早餐多吃“三豆糕”,健脾祛湿,孩子冬天少生病!
文章图片

文章图片

三种豆子提前用清水泡一个晚上 。
天气变凉,早餐多吃“三豆糕”,健脾祛湿,孩子冬天少生病!
文章图片

文章图片

这道糕点我用到了两种粉 , 添加了粘米粉 , 用来中和糯米粉的软糯 , 吃起来更有嚼劲些 , 粘米粉也可也换成面粉 , 或者您喜欢吃软一点的 , 全部用糯米粉也可也 。

推荐阅读