养猪品种 养猪是门技术 各地区适合养殖什么样的品种呢
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我国猪品种繁多,分为华南、华北、华中、江海、西南和高原六大类型。
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一是华北型,分布在淮河以北和秦岭。这个地区的猪品种大多体格健壮,骨骼发达,四肢粗壮,腰背狭长,肌肉发达。头直,嘴管长,耳朵下垂,头发浓密,多为黑色。母猪性成熟早,繁殖能力强,产仔10 ~ 12窝,乳头8对。耐寒,耐粗饲料,但增重慢,板油高,屠宰率低。典型猪种有东北民猪、西北八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪、临沂黑猪。
二是华南型,分布在南岭和珠江以南,特点是短、短、宽、圆、胖,大腹下垂。母猪性情早熟,繁殖能力差,产仔数8 ~ 10头左右,耐热,早熟易育肥,皮薄肉嫩,出栏率高。典型的猪包括兰塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、淮猪和绵南小耳猪等。
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三是华中型,分布在长江和珠江之间的广大地区,体型与华南型相似,母猪产仔10 ~ 12头,乳头6 ~ 7对。生长较快,经济成熟较早,肉质细嫩,屠宰率70%左右。典型猪种有浙江金华猪、大花猪、宁乡猪、安徽浙江花猪、武夷黑猪、莆田猪、大围子猪等。
第四,江海型,主要分布在长江下游和沿海地区,位于华北型和华中型的狭窄过渡带。它主要选自华北型和华中型,其形状和生产力因不同类别而有很大差异。常见特征为黑发或少量白斑,头部中等大小,耳朵大而下垂。性成熟早,繁殖率高,母猪平均产仔数13头以上,乳头8对,增重快,屠宰率70%。典型猪种有太湖猪、江曲猪、安徽玉猪、虹桥猪。
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第五,西南猪主要分布在云贵高原和四川盆地。头大,腿短粗,头发以黑色或六白为主。还有黑白花和红猪。繁殖能力中等,产仔数约8 ~ 10只。五到六对乳头。育肥能力强,出栏率70%左右。它属于肉的类型。典型的猪有荣昌猪、内江猪、成华猪、武进猪、延安猪。
第六,高原型,主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小,像野猪,头长圆锥形,腹部小而紧。毛发为黑色或黑白相间,繁殖率低,5 ~ 6窝。喂食率不高。成虫体重小,属于晚熟品种。肉味道醇厚,但屠宰率低。典型的猪种是青藏高原的藏猪和合作猪。
目前我国分布的猪有好几种,具体类型很多,如大白猪、长白猪、杜洛克猪等。关注边肖,然后了解养猪和疾病预防。
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