一年桂花盛开，清晨开窗，桂花香扑鼻，沁人心脾，香气依旧
一年桂花盛开 ， 清晨开窗 ， 桂花香扑鼻 ， 沁人心脾 。扑鼻的桂花香 ， 仿佛喷了香水 ， 香气依旧 。我想在花瓶里摘几朵桂花 ， 整个房间都很香 。桂花除了可以欣赏外 ， 还有食用价值 。在很多零食中加入桂花后 ， 颜值和口感顿时升级 。比如今天要分享的一款——桂花意式奶冻 。
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桂花自古为文人雅士 。刘松《初闻木秀》——《秋香三万 ， 谁能望月中》 。桂花的香气写在诗篇中 。吴竹芳《花香》——“绿叶如桂花 ， 花开轻柔迎风 。”这首诗形象地描写了桂花和绿叶 ， 极具观赏价值 ， 赏心悦目 。
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这个小吃不难做 。做好的奶冻撒上少许桂花和桂花 ， 味道更甜 。如此精致的点心 ， 端上桌 ， 边看边品尝 。这绝对是惊人的 。下午茶的时候可以安排一次 ， 不仅满足了我的味蕾 ， 也让我大开眼界 。下面分享详细的方法 。贪心的可以参考一下 。菜品：桂花意式奶冻配料表：纯牛奶、白糖、桂花干、玉米淀粉、蜂蜜、玉米油等 。烹饪步骤：1、买一瓶蜂蜜放在家里 ， 用起来也很方便 。牛奶为普通纯牛奶 ， 原味较好 ， 淀粉最好称量一下 ， 这样比较容易掌握量 。总之 ， 按照图片上的列举来准备并不难 。
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2、先将奶糊的容器清洗干净 ， 保持干燥 。然后在底部和周围涂上一层防粘油 。如果使用玉米油 ， 则需要先煮熟再刷 。
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3、准备一个小奶锅 ， 倒入适量纯牛奶 ， 加入适量细砂糖 。因为蜂蜜有甜味 ， 如果觉得不够 ， 还需要加点细砂糖 。建议不要放太多 ， 否则味道不好 。
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4、除了这两种材料 ， 还需要加入一些玉米淀粉 ， 过筛一下就更好了 。
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5.所有这些成分混合后 ， 应一起搅拌至没有干粉的程度 。
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6.然后把奶锅放在炉子上转小火煮 ， 但要边搅拌边煮 ， 以免锅里的奶糊糊糊 ， 等奶糊煮至浓稠即可度数可以关闭 。
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7.锅里的奶糊煮熟后 ， 快速倒入容器中 ， 也就是之前刷过油的容器 。
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8、牛奶糊全部倒入后 ， 表面要抹平 。用保鲜膜包好后 ， 放入冰箱冷藏2-4小时 ， 直到奶糊完全凝固 。
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9.冷冻后取出奶糊 ， 用小刀轻轻划过奶冻的四个面 。
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10.直接倒出蛋羹 。
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