天冷，这2样食材炖一锅，实在太鲜美了，每次炖一锅连汤都不剩( 二 )
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6、加入萝卜到猪蹄中 ， 先让它煮沸 ， 煮沸以后 ， 撇去浮沫 ， 我们再盖子盖子压13分钟 ， 关火出锅 ， 放入少许的盐调味即可 。
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食刻tip：
1、猪蹄焯水以后 ， 再放入到锅中去炒 ， 这样可以把猪蹄多余的油脂给它炒出来 ， 炖的时候也会更清爽 。
2、萝卜切得大块一点在炖的时候 ， 就不容易烂掉 ， 如果嫌弃太清淡 ， 我们也可以自己做一个蘸料也很不错 。
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来源：小谈食刻
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