燕麦酥的功效与作用
燕麦酥的功效与作用燕麦片常见的吃法:
热牛奶冲燕麦片
燕麦片粥
燕麦片鸡蛋煎饼
燕麦片蔬菜粥
燕麦片沙拉
燕麦片酥
文章插图
常吃麦片有什么好处营养师小糖来为大家解答 。
看到这个问题 , 小糖首先想说的是 , 麦片和燕麦可不是同一个东西 , 很多人都把它们混为一谈 。麦片是以小麦为主要原料的 , 还可能添加玉米、大麦、燕麦等 , 有时甚至不含有燕麦 。市售的速溶麦片还常添加糊精、砂糖、奶精等成分 , 热量很高 , 会使得血糖迅速升高 , 还很容易发胖 。无添加的燕麦是没有甜味的 , 味道清淡 , 口感粘稠有嚼劲 。
常吃纯燕麦对身体有诸多好处1.燕麦富含蛋白质 , 且氨基酸组成比例良好 , 吸收率很高 , 能提升免疫力 。
2.燕麦含有丰富的不饱和脂肪酸 , 能够调节胆固醇和甘油三酯水平 。其所富含的钾、钙、镁等矿物质 , 对于血压的调节也有良好作用 。
3.燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维 , 能够促进肠道菌群健康 , 润肠通便 。而且 , 燕麦的膳食纤维很容易促成饱腹感 , 适合在减肥期间食用 , 帮助控制热量 。
5.燕麦还富含硒元素 , 不仅能够调节血糖 , 对于心脏也有良好的保护作用 。
【燕麦酥的功效与作用】
怎样健康吃燕麦?1.燕麦片分即食型和生燕麦片 , 即食型食用方便 , 但多会添加砂糖香精等 , 在加工过程中营养也会有所损失 。生燕麦片虽然煮起来麻烦 , 但煮食营养溶出比例更高 , 控糖减重的效果也更好 。
2.燕麦适合与奶制品、豆类搭配食用 , 可起到营养互补的功效 。
3.燕麦虽好 , 但不要过量食用 , 尤其是肠胃功能不好的人 , 建议每日吃燕麦控制在50-80克 。
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糖尿病人早晨能吃桃酥和燕麦吗营养师小糖来为大家解答 , 糖尿病人早上可以吃燕麦 , 但是要少吃桃酥 。
我们先来说说桃酥 , 它的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等 , 属于糕点类食物 , 升糖速度是比较快的 。糖尿病人如果实在是喜欢吃桃酥 , 那么最好选择没有添加蔗糖的产品 。并且 , 最好把桃酥作为加餐的时候时 , 而不要当做正餐来吃 。因为它属于一种营养较低的淀粉类食物 , 并不适合当做正餐时的主食 。也可以在发生低血糖的时候吃桃酥 , 用于纠正低血糖的症状 。
相反的 , 燕麦就很适合作为糖尿病人的主食 。糖友们最好吃煮的燕麦米 , 这种米中的β-葡聚糖含量更高 , 吸收效果更好 , 更有益于产生饱腹感 , 并控制餐后血糖 。相对来说 , 燕麦片中的营养就稍微损失了点 , 但燕麦片比较方便 , 是可以用热水或热牛奶泡熟了吃的 , 非常适合生活繁忙的上班族 。还有燕麦粉可以选择 , 不过燕麦粉由于加工程度较高 , 比燕麦米和燕麦片的升糖速度都要快一些 , 建议糖友们尽量吃燕麦米或者燕麦片 。
希望小糖的回答能够帮到大家 , 祝大家新年快乐 , 在新的一年里健健康康 , 阖家幸福!
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