蝌蚪的功效与作用
蝌蚪简介蝌蚪(英文:tadpole)古时写作“科斗”,是蛙和蟾蜍的幼体 , 又称蛤蟆蛋蛋 。刚孵化出来的蝌蚪 , 身体呈纺锤形 , 无四肢、口和内鳃 , 生有侧扁的长尾 , 头部两侧生有分枝的外鳃 , 吸附在水草上 , 靠体内残存的卵黄供给营养 。以群居为主 。当蝌蚪成熟了 , 它们开始脱变 , 渐渐长出四肢 , 然后(对于蛙和蟾蜍)则透过细胞凋亡(控制细胞死亡)逐渐退化了它们的尾巴 , 渐渐变成蛙或蟾蜍 。
文章插图
蝌蚪的功效与作用六十年代 , 一老人 , 浑身痒 , 抓烂 , 小泽蝌科l混水一碗 , 服之而愈!
蝌蚪干有什么用蝌蚪 , 这东西 , 你知道在我们老家豫东一带 , 叫它什么名字吗?
它的土名叫"蛤蚂格斗的(dei音)" 。
难忘那些个有趣的童年岁月 。
回忆童年 , 哪村都有几处坑水 , 特别是夏天 , 男孩子常在水里、水边嘻戏玩耍 , 好不自在!!
有时天旱 , 坑水快干了 , 会有成群、成窝子的蝌蚪 , 他们是青蛙的幼苗 。拖着个尾巴 , 还没长腿 , 只能游泳 。在有限的水里挣扎着…………多么渴望有水来 , 解救他们于"水浅日晒"之苦啊!可就是在这时候 , 它们却是鹅鸭之禽口中的美味 。可惜了这些小生命…………
在雨水大的时候 , 它们会很快长大 , 还会长出来四条腿 , 尾巴也会慢慢收缩 , 最后达到无尾巴 , 像个小青蛙了 , 蹦蹦跳跳的 , 非常活跃…………
有时多了 , 可以看到一层 , 非常壮观!
椐说 , 小蝌蚪还是中药 。具有治疗蚧疮的作用 。蚧疮就是人在潮湿的环境中 , 身上出现的大面积分布 , 奇痒的紅点 , 那时候没有什么好药治疗 , 就说生食蝌蚪可治 , 没有办法 , 也只好如此 。我亲眼见了他们吃下 , 与我们喝面鱼差不多 , 就是用半饭勺冷水 , 放入四、五个活的蝌蚪 , 一大口吞下去 , 不用嘴嚼的 。要喝几勺才完 。后来 , 不知怎的 , 病还真是都好了…………
也不知道是否有科学道理?
农村池塘里的小蝌蚪 , 人可以吃吗不好意思 , 我才抹嘴 , 实话实说回答这个问题很容易招黑 。希望我不要被和谐掉 , 我不是坏人 , 我只陈述一种事实而矣 。
一是因为大家觉得吃蝌蚪好象是一种很黑暗与暗黑的料理;
二是大家觉是蝌蚪是青蛙的幼虫 , 小学老师都教育不要乱伤害蝌蚪的 。
但是:
蝌蚪是一种美食 , 我指的是在我们这里 , 其它地方我不知道 。
适当捕捞并不会造成生态灾难 。
因为即使人类不进行捕捞 , 也并不是每一个蝌蚪都会变成青蛙 。我们这里有食用蝌蚪的习俗 , 年年吃 , 但年年青蛙还在使劲地叫 。但是青蛙还是慢慢地少了下来 , 但这跟整个农业环境大量使用化肥农药有很大关系 。当然 , 这年头大家都喜欢野味 , 也多多少少有些关系 。
蝌蚪的作法主要有如下几种:
1、与酸菜同煮 , 喝汤吃肉 。
2、与韭菜同煮 , 同样喝汤吃肉 。
3、炒蝌蚪 。放油下锅 , 放入辣椒姜蒜末炒香 , 然后倒入蝌蚪 。尽量少搅拌 , 蝌蚪肉质细嫩 , 可经不起锅铲的多次亲密接触 。煮熟收汤起锅即可 , 无须放入过多的香料 , 有损蝌蚪的鲜味 。
【蝌蚪的功效与作用】如果反对 , 请尽量小声点 , 我胆子有些小 。
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