入冬了，用它当饺子馅，湿气消失了，小肚子变平坦，比韭菜馅好吃
冬季的来临 ， 饺子成了餐桌上的美味 ， 饺子是传统的美食 ， 一年四季都可以吃 ， 尤其是春节的时候 ， 饺子是必须食物 ， 对于饺子来说 ， 饺子馅才是饺子的主要部分 ， 饺子皮比较薄 ， 馅很多 ， 一口一个特别的好吃 ， 同时 ， 饺子也寓意着平安团圆 ，今天呢 ， 小编要介绍的就是茴香馅饺子 ， 大家吃过吗 。
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虽然饺子馅很多 ， 经常吃的有芹菜猪肉馅 ， 韭菜鸡蛋馅 ， 虾仁香菇馅等等 ， 无论什么馅都备受大家的喜欢 ， 而小编说的茴香馅的水饺 ， 要比韭菜馅还香 ， 鲜嫩可口 ， 冬季小馋猫经常包一些 ， 家人吃着也特别开心 ， 新鲜的茴香馅清香美味 ， 下面 ， 详细的为大家介绍下 。
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茴香馅的水饺 ， 和其他饺子一样的做法 ， 我们先要把食材准备下 ， 新鲜的茴香一把 ， 五花肉一块 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 ， 生姜适量 ， 生抽 ， 香油适量 ， 小葱适量 。
1 ， 首先 ， 要把新鲜的茴香菜摘洗干净 ， 沥水后 ， 切碎后放在干净的容器内 ， 生姜切碎放进去 。
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2 ， 这个时候 ， 将买回来的五花肉洗干净 ， 切碎后 ， 将茴香菜和肉末放在一起 ， 然后再快速的切碎 ， 两种食材融合在一起即可 。
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3 ， 紧接着 ， 和面 ， 面团揉成光滑后 ， 搓成小条 ， 然后再切大小均匀的剂子 ， 压扁后 ， 擀成片 。
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4 ， 将饺子馅放在面皮上面 ， 按照自己喜欢的方式包即可 ， 全部包好后 ， 放在一边备用 。
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5 ， 锅中倒上适量的清水 ， 烧开后 ， 将饺子快速的下锅 ， 这个时候 ， 不要搅拌哦 ， 等到快烧开的时候 ， 用锅铲背部将饺子搅拌下 ， 烧开后 ， 淋点冷水进去 ， 一次淋水三次 ， 就可以装盘了 。
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茴香馅的水饺就做好了 ， 喜欢的话不妨试试 ， 还可以搞点蘸酱 ， 吃起来更美味 ， 茴香菜中的维生素b族、维生素c、维生素p含量非常丰富 ， 可以营养神经、美白皮肤 ， 还可以增强人体的免疫力 。而且其中的胡萝卜素和纤维素也比较丰富 ， 不但可以转变成维生素a改善视疲劳 ， 而且可以促进肠道蠕动 。对于腹胀、便秘现象有很好的辅助治疗作用 。
【入冬了，用它当饺子馅，湿气消失了，小肚子变平坦，比韭菜馅好吃】来源：每天都笑笑
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