52岁男士，查出肝硬化，耗费30万，医生摇头：冰箱2物及时丢掉
刚下班的儿子看见父亲呆坐在客厅哭泣 ， 赶忙上前问：“爸 ， 发生啥事了？“
李大叔边哭边把检查报告单递给儿子 ， 儿子看了一眼 ， 惊讶道“肝硬化？！”
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今年52岁的李大叔 ， 年初应儿子公司关怀员工体检活动 ， 给身体做了全面检查 ， 本是一桩好事 ， 却给李大叔的生活蒙上了一层阴影 。
体检时发现右上腹 ， 肝区位置有明显硬化现象 ， 且转氨酶指数高达540ug/L ， 确诊肝硬化 。
李大叔不能相信 ， 又要求再做一次详细的肝功能检查 ， 最终诊断为肝硬化三期 。
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第二天一早 ， 儿子就陪李大叔一起去医院 ， 问肝科主任 ， “医生 ， 我爸爸怎么会得肝硬化啊？”
医生解释说 ， 通过了解 ， 发现您的父亲经常有吃腌菜的习惯 ， 虽然腌菜下饭 ， 可是不知道长期吃腌菜 ， 会让里面的亚硝酸盐物质伤害肝脏啊 。
再加上平时节俭 ， 经常吃剩菜剩饭 ， 这里面也有对肝脏健康不利的亚硝酸盐 。
你做孩子的为何不制止？
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儿子被医生说得哑口无言 ， 十分悔恨 ， 都怪自己平时没有保肝意识 。
虽然万分悔恨 ， 也只能陪爸爸积极配合治疗 ， 好在现在只是肝硬化中期 ， 虽然耗费了近30万家产 ， 可终于在医院的治疗与养护下 ， 李大叔的肝脏终于渐渐变软 。
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冰箱“2物” ， 或是肝脏硬化元凶 ， 及时丢掉
1、剩饭剩菜
前一天的剩饭剩菜 ， 不宜经常吃 ， 特别是已患有肝病的人 ， 通过空气氧化 ， 特别容易产生亚硝酸盐致癌物 ， 对肝脏健康产生巨大影响 。
亚硝酸盐是医学界公认的致癌物质 ， 亚硝酸盐通过肝脏代谢 ， 长期进食剩饭剩菜 ， 肝细胞易受到伤害 ， 使肝脏组织遭到破坏 ， 加剧肝病发生 。
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2、腌制咸菜
咸菜、腊肠、咸鱼等腌制食物 ， 在制作过程中 ， 为了保证口感 ， 延迟食用时间 ， 会在其中加入大量的盐分 ， 形成亚硝酸盐 ， 此物质是2B类致癌物 ， 对肝脏伤害极大 。
长期进食腌菜等食物后 ， 亚硝酸盐会经肝脏代谢出 ， 亚硝胺物质 ， 加重肝脏负担 ， 破坏肝细胞结构 ， 诱发肝炎、肝硬化等多种肝脏疾病发生 。
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肝脏硬化时 ， 身体会有3种异常情况出现
1、消化不良
肝脏硬化后 ， 分泌胆汁的功能变得异常 ， 胆汁分泌量减少 ， 人体消化食物的能力就会减弱 ， 尤其是油腻、高脂类食物摄入时 ， 更会加剧消化不良情况的发生 。
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2、腹泻频繁
肝脏病变也可导致腹泻频发 ， 研究表明 ， 腹泻频繁与胆汁分泌作用异常有很大关系 ， 胆汁可以辅助食物消化 ， 肝功能不良 ， 胆汁分泌就会稀少 ， 带来“肝病特有的性腹泻”问题 。
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