冷天适合孩子吃的菜,提高免疫力,对头发、皮肤、内脏有重要
很多姑娘在没有成为妈妈之前都是粗心大意的 , 但是自从升级成了妈妈之后整个人好像都变了 , 变得细心 , 变得温柔 , 尤其是在宝贝的吃食上面 , 更是每日精心准备 。既得要宝宝爱吃 , 又得要营养搭配均衡起来 。由此可看 , 为了让宝贝健康成长 , 宝妈可谓是在吃食上面下足了心思 。那么究竟什么样的食物才是宝宝爱吃的呢?究竟怎么搭配才能让营养充分被吸收呢?这些难题被妈妈们全部攻破 , 变得都不是问题!小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食 , 调动起孩子的饮食兴趣 。
【蒜蓉粉丝虾】
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话说夏日享受清凉 , 冬日则是畏惧寒冷 , 在如此寒冷的季节里 , 特别适合进补 。冬季身体处于“收缩”状态 , 这个时候补入营养物质 , 更容易被身体所吸收 。说到进补 , 有很多人觉得需要进食大补营养品 , 但实际上如果补充过剩反倒会影响吸收 , 对身体反而会造成伤害 。那么我们应该怎么来补充呢 , 就应该找些适宜的食物 , 这样食物中的营养就能更好的吸收 , 让食物发挥更好的效果 。今天我们要说的这个食物 , 就是蒜蓉粉丝虾 。
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做法:
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1.准备好食材:基围虾8只、粉丝一把、蒜头、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、盐、葱花 。
2.首先我们先把粉丝用温水泡开放到一边备用 , 然后把买回来的虾进行处理干净 。
3.然后抓一把蒜头去皮清洗干净以后全部切碎成蒜末备用 。
4.锅内倒入适量的热油 , 然后放入切好的蒜末略微的爆香一下 , 再加入一勺生抽、两勺料酒、一勺白糖、两抖白胡椒粉(为什么叫两抖呢?因为现在的这些调料都是用小瓶子装着的 , 瓶子是很多小孔的小盖子 , 一抖白胡椒粉就可以从这些小孔里面出来)、一勺盐 , 然后倒入少量的清水将这些酱汁都煮开来备用 。
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5.这个时候我们可以一边把之前泡好的粉丝沥干平铺在盘上 , 然后把开好背的虾儿们盘成一个圈 , 将刚刚烧开的酱汁均匀的淋在虾身上面 , 最后放入蒸锅里面 , 盖上盖子大火蒸个五分钟 , 然后关火焖上两分钟 , 妈妈说这种5+2的蒸法可以让虾肉更加的鲜嫩 。最后开盖盛出 , 撒点葱花在上面作为装饰 。
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6.另起锅烧少量的热油 , 然后将热油倒在蒸好的粉丝虾上 , 你会听到滋啦滋啦的声音 , 这股热油让虾肉变得更加酥香美味 。而葱花也被热油给烫出了一股浓郁的葱香味来 。
温馨提示:
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买回来的虾一定要开背处理虾线 , 但是不要把虾切断 , 然后再用刀背轻轻把虾肉拍散开来 。
养孩子虽然有很多困难 , 但是养孩子的同时还能够给很多家庭带去快乐 。作为宝爸宝妈 , 可能看着自己做的食物被宝宝全部吃光了就会非常的开心 。所以宝妈做的饭 , 宝贝爱吃很重要 , 吃的营养健康更加重要 , 希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处!
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