【健康】改善免疫力的饮食小贴士
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【【健康】改善免疫力的饮食小贴士】免疫力就是好医生
营养是维系身体免疫功能平衡的物质基础 ， 良好的营养能保障机体免疫功能发挥正常作用 ， 充足的营养摄入对于儿童显得尤为重要 。对于一般人群 ， 尤其是女性和儿童等需要重点关注的人群 ， 在日常饮食方面的建议如下 。
1
食物多样 ， 实现平衡
每天应摄入包括谷薯类、蔬菜水果类、蛋白质类、油脂类食物 12 种以上 ， 每周 25 种以上 。优先选择新鲜的绿叶蔬菜、水果 ， 其次是新鲜的鱼、虾、肉类和新鲜的乳品 。
2
选好食材 ， 备好料
优先选择新鲜的食材 。如果在传染病流行期间 ， 受到条件限制无法每天购买食材 ， 则优先考虑购买、食用冷冻的瘦猪肉、牛羊肉等红肉以及冻虾仁、海鱼等 。一般家庭可以储存供两周内食用的鲜蛋 ， 食物长期储存会导致营养的损失；优先选择耐储存的根茎类蔬菜 。不建议过多食用烟熏、腊制类食物 。
3
确保食材的品质和安全
一定要查看食品的生产日期和保质期 ， 正常情况下如果食品过期 ， 或者出现腐烂变质等情况 ， 则不应该食用 。
注意营养补充：在传染病流行期间 ， 条件受限不能获得多样化膳食时 ， 可选择单一或复合营养素补充剂或特医食品给予补充 。
｜注 意｜
日常生活中的饮食卫生同样非常重要 ，我们一定要加强食物加工烹制过程的卫生意识 ， 餐具一定要生熟分开 ， 减少凉拌、生拌食物 ， 餐具要彻底清洗和消毒 。
来源：九派新闻
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