美味好吃的家常菜推荐：红烧肉烧干豆角，青岩卤猪脚，糖醋排骨( 二 )
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【糖醋排骨】
-食材以及调味料的准备：排骨 ， 蚝油 ， 生抽 ， 蜂蜜 ， 料酒 ， 白糖 ， 醋 ， 芝麻 。
-烹饪制作步骤过程：
1、排骨冷水下锅 ， 加料酒、生姜焯水后 ， 捞出加入蚝油、生抽、蜂蜜、料酒 ， 腌制20分钟 。
2、调 糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋 ， 搅拌均匀 ， 备用 。
3、腌制好的排骨下锅煎到两面金黄后 ， 加入调好的糖醋汁 ， 再加入一碗开水 ， 放入生姜、八角 ， 中火焖煮 。
4、最后小火收汁 ， 因为有糖最后上色火大容易糊 ， 出锅前撒上芝麻就可以了 。
糖醋排骨 ， 吃完嗦手指的一餐？ 一边啃一边舔手指的一餐 ， 肉质干干紧紧的 ， 嗦起来又脱骨 ， 喜欢吃的可以尝试做做看 ， 其实挺简单的哟~
来源：松松做美食
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