行动派 90后是行动派 《创业中国人》黄柯宁分享琉璃鲸的蹿红之路
叛逆、守旧、异想天开的90后被贴上了各种标签。他们在争议中成长,加入了成千上万的企业家。3月15日晚,在天津卫视的《创业中国人》节目中,鲸的创始人黄带着父母教给他的“创业基因”走过来,开始在创业的路上“折腾”。2016年,西威抹茶成立,导致抹茶市场在中国迅速爆发。2018年,它再次以釉面鲸鱼开始,延续了在线名人商店的荣耀。黄承认,他成功的秘诀在于坚信创新是品牌的核心竞争力,走差异化之路能让人耳目一新。
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黄在2年内换了6份工作,为创业打下了坚实的基础
有人说这是一个浮躁的时代,每个人都有一颗躁动的心。对于90后年轻人来说,浮躁不是横冲直撞,而是勇往直前的目标。黄就是这样。他爱“折腾”,决心“在最短的时间内做最好的事”。在《创业中国》节目中,黄讲述了他白手起家创业成功的故事。
在大学期间,黄选择了创意和营销。他痴迷于研究品牌营销运作的奥秘。他研究得越深入,就越想建立自己的品牌。
毕业后,黄找到了第一份工作,在一家西餐厅当老师学习艺术。日常工作是繁琐的杂务,但黄不怕吃苦。他认为,每一份工作都是自己实践和认知的升华。好事多磨,主人看出了他的意图,决定把商店交给他。经过慎重考虑,黄拒绝了,他心中有了更大的目标。为此,在接下来的两年里,他换了六份与餐饮相关的工作。
厚薄不一,2016年,黄与他人合作的品牌西威抹茶大获成功,几乎一夜之间点燃了中国抹茶市场,店铺只有60平米,287桌;2016年底,黄自主经营第一个品牌,连续一年在杭州大众点评排行榜上名列第一。在短短的一年时间里,两个当红的网店名人让黄尝到了成功的滋味,但面对饱和的抹茶市场和同样的产品,他迫切需要找到新的出路。
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琉璃鲸以创新为核心,不怕别人跟风
现在的年轻人喜欢有趣新奇的东西。很多品牌都抓住了这个特点,纷纷推出跨境产品。老干妈毛衣和六神花露水鸡尾酒爆了社交网站。90后黄深知这一点。他还在节目《创业中国人》中分享了自己的脑洞。
黄从年轻人的角度出发,在产品创意上做了很大的努力,所以在2018年底,鲸创意甜品店诞生了,不到一个月就取得了巨大的成功。
琉璃鲸的魅力在于产品的不断创新。每家店都有冰淇淋,但黄坚持做别人不敢做的产品。他独立开发的五粮液黑桥雪糕,一经推出就大受欢迎。将五粮液添加到冰淇淋中的新奇想法引起了五粮液公司的注意,刘力鲸和五粮液的官方合作店将立即向宜宾开放。
除了冰淇淋,黄还在招牌产品舒芙蕾上打出创意牌。他把舒芙蕾放在一个水晶玻璃球里,梦想着水晶鲸岛的产品造型,一下子俘获了年轻人的心。黄将创新融入到琉璃鲸的每一件产品中。因为,从他成为琉璃鲸的那一刻起,他的目标就是让自己从市场中脱颖而出,拥有自己的核心竞争力。
从18世纪末到现在,不到半年的时间里,中国的琉璃鲸店铺已经超过300家,但黄承认,他并不是单纯的想赚钱,而是想做一个能不断孵化创新产品的品牌。因此,他关闭了加盟渠道,为城市合作伙伴开辟了一条新路。
当主持人问他是否后悔这么做的时候,黄摇了摇头:“剩下的297家店可以模仿我们的产品,但绝不会模仿我们下一步的产品。我不怕被模仿。”。
【行动派 90后是行动派 《创业中国人》黄柯宁分享琉璃鲸的蹿红之路】
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