金针菇最下饭的吃法，快手又营养，成本才8元
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想不到 ， 真的有人做饭上瘾！
前段时间办公室的小姐姐看了饭饭的美食视频 ， 自己也回去试了试 ， 结果竟意外的成功 。
突如其来的成就感让她一度爱上了厨房 。
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这不 ， 今天刚到办公室 ， 她逮着我就问：饭饭 ， 家里剩了好多金针菇 ， 想用它做道下饭菜 ， 能分享个小菜谱不？
饭饭脑袋一转 ， 就想起了——青椒金针菇 。
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以前每次在家吃火锅 ， 都会剩下一大把金针菇 ， 饭饭用它做过饼 ， 炸过串 ， 炖过汤.......
但最得我心的还是这道青椒金针菇 ， 入味又下饭 ， 好吃还不腻 。
【金针菇最下饭的吃法，快手又营养，成本才8元】
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青椒要选直径适中的 ， 这样操作更简单 ， 味道也更好 。
金针菇柔韧入味 ， 青椒软烂香甜 ， 浓郁的汤汁拌饭一起吃 ， 口感比肉还棒~
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大青椒、金针菇、米饭
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蒜末、生抽、白芝麻、蚝油
红烧酱油、盐、淀粉、水
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青椒去蒂 ， 剪小段 ， 金针菇去头 。
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金针菇撕小块塞进辣椒圈 。
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准备一份调料：1勺蒜末、2勺生抽、1勺红烧酱油、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉、1半碗水 ， 搅拌均匀 。
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锅里油热放青椒小火慢慢煎 。
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煎到这样出虎皮状 ， 然后倒入我们刚才调好的酱汁 ， 继续用小火咕嘟个三分钟 。
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