感恩节，推荐6道寓意好的家常菜，营养美味容易学，做给家人尝尝( 二 )
2、大白菜放入沸水中烫1分钟 ， 捞出控干水分 。取一片大白菜 ， 将适量馅料放在大白菜的一端 ， 将大白菜卷起来把肉馅包裹好 。将裹了肉馅的大白菜放入碗里 ， 蛋黄放入碗中心 。蒸锅上气之后上锅蒸15分钟 。
3、锅里倒入一小碗清水 ， 加入蚝油、鸡精、、生抽、地瓜粉搅拌至汤汁浓稠 ， 淋在蒸好的大白菜上 ， 撒上葱花即可 。
黄豆猪蹄汤（容颜永驻）
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食材准备：猪蹄500g ， 黄豆适量 ， 红枣3颗 ， 枸杞适量 ， 姜片适量 ， 、料酒一勺 ， 盐少许
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黄豆猪蹄汤的做法
1、猪蹄洗净 ， 去除猪皮上的毛 ， 冷水下锅焯水 ， 锅里加入生姜、料酒去腥 。黄豆提前用温水浸泡 ， 枸杞、红枣用清水稍微冲洗干净表面的灰尘 。
2、猪蹄放入炖锅里 ， 倒入足量的开水 ， 将黄豆倒入锅里 ， 按下煲汤键将猪蹄炖煮至软烂 ， 掀开锅盖将红枣、枸杞倒入锅里 ， 加入少许盐增加一点点咸味 ， 继续炖5分钟即可 。
蒜蓉粉丝大虾（富贵吉祥）
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食材准备：大虾500g ， 粉丝适量 ， 葱花适量 ， 大蒜一颗 ， 盐适量 ， 蚝油一勺 ， 料酒一勺 ， 生姜一块 ， 生抽一勺 ， 老抽半勺 ， 鸡精少许
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蒜蓉粉丝大虾的做法
1、大蒜去皮切成蒜蓉 ， 蒜末可以稍微多一些 。大虾去虾线洗净 ， 虾须用剪刀剪掉 ， 把虾放入碗里 ， 加入料酒、生姜抓拌均匀腌制去腥 。粉丝用开水浸泡至软 ， 滤干水分摊平备用 。
【感恩节，推荐6道寓意好的家常菜，营养美味容易学，做给家人尝尝】2.、蒜蓉放入碗里 ， 淋上一大勺滚烫的热油 ， 碗里加入蚝油、生抽、生抽、蚝油、鸡精等调味料搅拌均匀 。
3、大虾绕着平底盘子摆放 ， 虾头朝外 。粉丝放在中间 ， 把调好味的蒜蓉绕着虾身码放 ， 蒸锅上气之后大火蒸8分钟 。撒上葱花即可 。
黄焖排骨（骨骼强健）
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食材准备：排骨1000g ， 香菇干适量 ， 豆腐泡少许 ， 青辣椒3个 ， 红辣椒一个 ， 大蒜两瓣 ， 生姜一小块 ， 黄焖鸡调料适量 ， 料酒两勺
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黄焖排骨的做法
1、排骨洗净冷水下锅焯水 ， 锅里加入姜片和料酒 ， 煮沸之后把排骨捞出用清水冲洗干净 。青辣椒洗净切辣椒圈 ， 红辣椒洗净滚刀切块 ， 大蒜拍扁去皮 ， 香菇干用清水提前泡发之后洗净 。
2、热锅倒入薄油 ， 油热之后把排骨倒入锅里煸炒至表面金黄 ， 锅里倒入香菇干和豆腐泡 ， 并且倒入一小碗开水 。取适量黄焖鸡调味料倒入锅里 ， 由于黄焖鸡调味料属于调味品 ， 所以不需要再额外加入适量调味品 。
3、炖煮至排骨软烂入味之后 ， 锅里倒入青红辣椒 ， 翻拌均匀之后就可以起锅盛盘了 。
感恩节 ， 不分国界 ， 都是一个团圆欢聚的时刻！所以趁着感恩节 ， 做几道寓意好的家常菜 ， 营养美味容易学 ， 与家人度过一段其乐融融的幸福时光吧！就当是对父母感恩、爱人陪伴的一种表达方式 。
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