佛手瓜这样做，入口脆脆的，非常适合解腻的小菜( 二 )
1、佛手瓜焯水的时间一定不要太长 ， 时间长了佛手瓜就变软了 ， 口感一点也不脆嫩了 ， 下锅以后大约1分钟就可以捞出来了 。
2、建议大家不要放太多的调味料来搅拌 ， 尤其是带颜色的调味料 。
3、佛手瓜不仅可以凉拌 ， 家里面有孩子还有老人的可以试一试炖成汤来喝 ， 或者是清炒味道都很不错的 。
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