寒冷的冬天吃什么？这6款美味炖菜，暖身又暖胃，总有一款适合你( 三 )
具体做法：
文章图片
文章图片
第一步：将咸鸡斩小块 ， 芥菜洗净沥干水 ， 切滚刀块 ， 生姜和蒜瓣去皮拍扁；
第二步：热锅倒油 ， 将生姜和蒜瓣炒香；
第三步：接着倒入咸鸡 ， 翻炒十几个来回；
第四步：倒入芥菜 ， 炒至微微发软 ， 然后加入2碗开水煮沸；
第五步：将食材盛入砂锅中；
第六步：遮上锅盖 ， 中火炖煮15分钟左右；
第七步：最后调入少许蚝油 ， 胡椒粉拌匀；
第八步：撒点辣椒丝 ， 原煲端上餐桌即可 。
【寒冷的冬天吃什么？这6款美味炖菜，暖身又暖胃，总有一款适合你】来源：小媚聊美食
推荐阅读
- 今日大寒！邯郸降雪即将登场，注意防范！
- 一个剩女的自白：一个人站在寒冷的冬夜之中，输的一塌涂地！
- 今日大寒，年味渐浓，健康相伴
- “大寒”亦暖，欧乐堡动物御寒过冬有妙招
- 今天是大寒！大家注意保暖
- 寒假正畸增颜值，自信如“齿”简单
- 大寒到啦，这份养身食谱请收下
- 当“大筛”遇上“大寒”
- 今日大寒！过了大寒，就是年
- 寒夜围炉餤肉，济南泉城路的烤肉店，看着就很好吃