26岁男子坚持枸杞养肝,半年后确诊肝癌,医生叹息:1种“枸杞”不能常吃

赵明今年26岁 , 前两年刚刚大学毕业 , 来到了一家互联网公司 , 一干就是两年 , 凭借其出色的业务能力和认真的工作态度 , 不久他就被提拔为部门主管了 , 晋升成了管理层的赵明 , 工作也不似之前那样繁重了 , 于是就开始琢磨起了养生 , 每天保温杯里泡枸杞 。
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前段时间 , 赵明感到身体略有不适 , 总是会有腹痛、拉肚子的情况出现 , 他以为是自己吃坏了肚子 , 也就没往心里去 , 谁曾想这些症状越发频繁严重 , 不时的腹痛已经影响到他的正常工作了 , 于是他特意请假一天 , 去医院做检查 , 想要看看究竟是哪里出现了问题 。
经检查 , 赵明的肝部有一个3.5cm大小的肿瘤 , 被确诊为肝癌 , 这令他一时难以接受 , 怎么好端端地就得了肝癌呢?
26岁男子坚持枸杞养肝,半年后确诊肝癌,医生叹息:1种“枸杞”不能常吃
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26岁男子坚持枸杞养肝 , 半年后确诊肝癌 , 医生叹息:1种枸杞不能常吃
经过医生的询问 , 得知问题就出现在自己平时常吃的枸杞上 , 原来 , 赵明听说枸杞可以养肝 , 而自己的工作又天天熬夜加班 , 于是就从网上买来一大罐枸杞泡水喝 , 由于存储不当 , 导致很多枸杞都变质了 , 赵明觉得开水有杀菌的功效 , 便泡入开水继续食用 。
枸杞是一种常见养肝物质 , 其中富含的枸杞多糖更是可以为肝脏正常运转补充养分 , 不过 , 发霉变质后的枸杞会滋生出黄曲霉素 , 这是一种致癌物 , 即使高温也不能使其分解 , 摄入后会加重肝脏的负担 , 造成肝细胞变性死亡 , 进而引起肝炎、肝硬化等疾病 , 长期食用此类物质会增大肝部癌变的风险 。
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除此之外 , 以下两种食物也伤肝不浅 , 趁早戒
1、剩饭剩菜
随着生活节奏的加快 , 很多人都喜欢晚饭多做一些 , 作为第二天的早饭或午饭 , 殊不知 , 这种做法对肝脏的伤害非常大 。饭菜在经过一晚上的静置发酵 , 内部的亚硝酸盐含量会迅速升高 , 这是一种致癌物 , 会和体内的氨类蛋白结合生成亚硝胺 , 引起肝细胞变性死亡 , 增大肝部患病风险 。
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2、甜食
高糖分的食物在摄入后 , 会不可逆地转化为脂肪 , 过量摄入会加速脂肪的囤积 , 脂肪又需要肝脏来帮助运往身体各部 , 当囤积速率大于运转速率时 , 过量的脂肪便会囤积在肝脏 , 影响肝功能的发挥 , 进而造成肝部损伤 , 长期食用此类食物 , 或会加速肝病的产生 , 促进脂肪肝的形成 。
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