唤醒沉睡的味蕾,与美食相濡以沫( 二 )
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6.茶香腊肉
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茶香腊肉是一种非常地道的农家菜 , 也许这道美食的知名度不是那么的高 , 但是它非常的好吃 。不仅拥有茶的清香 , 还有可口的腊肉 , 那么茶香腊肉的做法是什么呢?首先把茶叶、腊肉清洗干净后 , 腊肉冷水下锅煮至可以用一根筷子可以戳穿即可捞出来切片备用 。然后起锅烧油 , 放入腊肉片 , 炒至腊肉片变色后 , 捞出控油 。接着留油放入干辣椒、姜片、蒜片炒香 , 此刻放入茶叶 , 将茶叶炒至断生后放入炒好的腊肉 , 最后加入耗油、味精、盐、生抽调味后装盘即可 。
一道好菜
就是会让人百吃不厌
一千个食客会有一千种食肉的方式
古往今来
美食最动人的地方就在于
在你记忆里永远都能记得
你在第一次品尝的时候
这道美食所带给你的感动
好好吃饭 用心生活
比什么都幸福
【唤醒沉睡的味蕾,与美食相濡以沫】来源:商洛新闻网
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