鸡翅配上麻辣香锅，香辣味的，一口一个满足
用鸡翅做成麻辣香锅味道也很好 ， 搭配喜欢的青菜 ， 超级下饭
鸡翅大家平时都会怎么做 ， 蜜汁鸡翅 ， 可乐鸡翅 ， 奥尔良鸡翅 ， 煎烤炸 ， 各种各样的做法 ， 味道也是不一样 。偶然间发现鸡翅配上麻辣香锅也是超级好吃 ， 香辣味的 ， 还特别下饭 ， 酱汁被鸡翅吸得特别彻底 ， 一口一个满足 ， 重点是做起来还不费力 ， 心动的集美们快快来试 。
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没有什么味道是麻辣香锅底料解决不了的 ， 有了这个底料 ， 一道菜完成了一大半 ， 特别适合和我一样不喜欢花时间做饭的人 。配菜全部按自己的喜好去搭配 ， 也可以不用配菜 ， 直接搞来鸡翅去做 ， 时间半个小时左右就可以吃到香喷喷的鸡翅了 。
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鸡翅嘛 ， 鸡肉的一部分 ， 高蛋白低脂肪 ， 对大脑发育有好处 ， 对记忆力也有好处 。我特别推荐大家在里面放上芹菜 ， 一方面芹菜水分足缓解辣味 ， 另一方面芹菜膳食纤维丰富 ， 哪怕你吃得再多 ， 消化也不费力气 ， 帮助你的肠道运动更快 。
【菜品】麻辣香锅鸡翅
【烹饪材料】
鸡翅中10个、灯笼椒一小把、香锅底料一袋、花椒、麻椒各15粒、蒜6瓣、姜5片、木耳、菜花、芹菜、洋葱、金针菇适量、食用油、料酒、生抽、盐适量
【烹饪步骤】
步骤1:十个鸡翅中要反复去清洗把血水都洗掉 ， 然后给它们表面都来几刀 ， 这样调味料可以更好地地和肉融合 。一大勺料酒和丢丢的盐,给鸡翅中充分地做个按摩 ， 然后腌制三十分钟就可以了 。
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步骤2:然后就是自由发挥了 ， 想吃什么配菜就洗什么配菜 ， 都准备好切好 。
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步骤3:如果你选的香菇 ， 木耳 ， 菜花这些都是需要过一遍热水 ， 在热水里面烫三分钟 。
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步骤4:然后把鸡翅处理一下 ， 烤盘锡纸准备好 ， 鸡翅放里面在烤箱里面烤一下 。烤箱 ， 空气炸锅 ， 电饼铛都是可以的 ， 只要让它先经过高温处理一下 ， 让表皮焦香 ， 等会炒的时候挂料汁效果也好 。烤箱需要200度25分钟 ， 空气炸锅这是我220度18分钟 ， 这个大家是可以参考的 。
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步骤5:烤这个鸡翅中不需要任何调料 ， 就单纯烤我用的烤箱 ， 烤成这个效果就OK了 。
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步骤6:鸡翅中处理完事就可以进行翻炒了 ， 热油把花椒、麻椒、姜片和蒜片扔进去 ， 炒香 ， 然后就可以放入鸡翅了 。
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步骤7:随后一小把灯笼椒 ， 配合着一勺子的料酒和两大勺生抽 ， 调色调味 。
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