黄精玉竹的功效与作用
黄精玉竹的功效与作用两者之间有相似的地方，都属于中药里的滋阴药物，并多少有一点补气作用 。对于肺脾肝肾均有滋补作用，但两者也有所区别 。
黄精:多炮制后使用，九蒸九晒，至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软，味甜为度 。
具有补精气，益精髓，壮筋骨，补诸虚等功效 。常配伍百合、麦冬、川贝补肺阴，润肺燥，止咳血；常配伍山药，均可以滋脾阴，益脾气，治疗脾虚纳少乏力；常配伍枸杞子、熟地、何首乌补肝肾，益精血，可乌白发，明眼目，治消渴 。
还有像＋苍术、地骨皮治疗糖尿病，＋山楂治疗高脂血症，+大枣升高白细胞，等等 。
黄精使用率还是很高的，作为药食两用的药品，多粉碎后制作水丸、蜜丸、膏滋，充分使用药物，并且黄精主要还是侧重脾、肝、肾，滋阴力度大一些，偏于温滋，因此在脾胃功能很差致使痰湿壅盛时尽量不用、少用，或配伍陈皮之类药物使用，避免再滋腻后脾胃更加受困 。
玉竹:多为晾晒后使用，在临床使用中使用率相对低一些，主要功能是滋阴润燥，生津止渴，但是玉竹补而不腻，可以清热润肺，养阴熄风，裨益五脏，平补而润，对脾胃影响小 。
【黄精玉竹的功效与作用】玉竹对于脾肺的滋补作用更突出一些，可以治疗肺阴虚燥咳，还可以治疗消渴，消谷善饥，虚劳发热，还有一个最大一个差别，玉竹可以治疗外感，比如加减葳蕤（即玉竹）汤治疗阴虚外感 。
虽说玉竹平补而润，但还是属于凉润，脾胃虚寒的还是应该注意一下 。临床多以水煎为常用，也可以泡酒，做膏滋，并有制成的玉竹颗粒、玉竹膏、玉竹高龄酒等 。
临床中两者也多配伍使用，因此在使用时，明白一下两者异同，更精确的应用，同时避免副作用的出现 。
文章插图
黄精和玉竹可以炖猪肉吃吗黄精和玉竹可以炖猪肉吃吗？黄精跟玉竹都是百合科植物，也是我们常用药食两用材料，小编编虽然吃素，还是客观地说：一起炖猪肉吃是没问题的 。
黄精可以增强人体抵抗力，还有抗菌、降压、抗衰老、润肺、强骨的作用 。民间“九蒸九晒”黄精丸，就是千年流传下来的古方 。
黄精、苍术、天门冬、松叶、枸杞子、蜂蜜泡制的黄精酒，在我国历代医典都有记载：
不过，作为吃货，小编编还是更愿意和小伙伴们分享怎么吃 。下面来到“黄精肉饭” 。
1、将素肉丝泡发，切成碎末，用盐和湿淀粉腌制片刻 。洋葱洗净后切丝，黄精清洗干净后切片 。
2、炒锅倒入植物油烧热，放入葱末、姜丝煽炒出香味，倒入素肉末，撒上食盐、味精、白糖煽炒至熟 。
3、加入洋葱和适量素高汤，小火焖至烂熟 。另用锅将粳米煮沸后加入黄精，收干水分后倒入菜肴 。
4、小火焖煮到饭熟即可 。
再给小伙伴们简单介绍一下黄精粥 。
将粳米用清水浸泡6-8个小时，将粳米泡软，煮粥更容易烂熟 。还有就是黄精先用砂锅煎汁，用汁煮粥 。
黄精粥熬好后，根据个人喜好加糖或者加食盐 。
深入交流可以点击小编编头像，上方“私信”，或者看“作者介绍” 。我们一起探索万千食材自制酵素、果酒、果醋等不一样的美食乐趣 。黄精和玉竹是同一种植物吗如果不是，区别在哪黄精和玉竹是同一种植物吗？如果不是，区别在哪？
答案：黄精和玉竹不是同一种植物，是同一个属的两种植物 。
理由：
一，黄精和玉竹的基本情况
黄精也叫鸡头黄精、鸡爪参、爪子参、黄鸡菜等，是百合科黄精属植物，产我国东北、华北及浙江、安徽以北区域，常生长在阴湿处、山坡林下 。
玉竹又叫地管子、尾参、铃铛菜等，是黄精属植物 。分布在我国东北、华北、青海、甘肃及以南部分省区，多生长在林下、阴湿处 。
二，黄精和玉竹的主要区别
1，根状茎：黄精的根状茎圆柱状，因为节膨大，出现在节间一头粗一头细的形状，粗的一头有短分叉，因而人们常称“鸡头黄精” 。玉竹的根状茎圆柱形，直径一公分左右，稍整齐 。
2，叶子和茎：黄精的茎高一般在五十到一百公分左右，直立，有时攀爬状；叶子常四到六片轮生，叶片窄，条状披针形，先端常弯曲或卷曲 。玉竹的茎干高度在五十公分以下，直立；叶片互生，宽，椭圆状或卵状长圆形，长十公分左右 。
3，果实：黄精的果实圆球形，直径一公分左右，成熟时黑色 。玉竹的果实直径六到十毫米，成熟时蓝黑色 。
由于黄精和玉竹是同属植物，其他的形态特点都基本相同或相近 。
推荐阅读
- 山楂红枣枸杞的功效与作用
- 火麻仁油的功效与作用
- 足疗的功效与作用
- 柚子干的功效与作用
- 百味的功效与作用
- 冲鸡蛋水的功效与作用
- 药茶的功效与作用
- 南瓜百合的功效与作用
- 花椒皮的功效与作用
- 梅毒的传播以及预防方法