白菜根煮水的功效与作用
白菜根煮水的功效与作用农村常见的葱须有什么作用？在寒风料峭的北方农村，为预防流感的发生，农村的一些不起眼菜根，此时也发挥大作用了 。
其中葱须，是最常用的5种根须之一 。
1、葱须（葱根）
大葱辛辣，具有祛风散寒的功效，所以葱须煮水喝，对预防伤风感冒、解热、泻火，都有非常好的效果 。
阿兮儿时没少喝，不过老家农村一般很少只放一种葱须熬汤，还会与萝卜根、香菜根、白菜根、大姜等进行组合，熬三根汤、五根汤等，效果比一种葱根更好 。
大葱有效果的部位不仅是葱须，葱白的祛风散寒效果同样，因此，有时找不到带根的大葱，直接用葱白代替葱根煮水喝，也是一样的 。
2、香菜根
农村人观点，香菜可以清洗肾脏，多吃点香菜对身体是非常好的 。
农民笑称香菜根是小人参，可见对其食疗作用的认可 。
煮香菜根汤喝可以加速排汗、退烧，对初期伤风感冒有治疗作用 。
3、白菜根
白菜根具有清热解表散寒作用，熬水喝可止咳化痰，对感冒初期发热流涕咳嗽有效果 。
4、萝卜根
老家农村有古老儿歌流传：“东间搜，西间搜，搜个萝卜根压咳嗽” 。
【白菜根煮水的功效与作用】由此可见，从古时农村就知道萝卜根对感冒咳嗽有治疗效果了 。
农村人所说的萝卜根，是指绿萝卜或者白萝卜靠近根梢部分，俗称“萝卜腚”，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，说的也是这个意思 。
北方农村冬储，大白菜和绿萝卜是一冬的主菜，平时熬炖着吃，当菜也是食疗一种 。
5、生姜
感冒喝姜汤发汗，估计农村娃都经历过 。
姜辛辣，熬姜汤有快速发散风寒作用，对寒流引起的初期感冒症状，有缓解作用 。
综合以上5种根，是北方农村冬季土法熬制感冒汤剂的主要材料，小小的蔬菜根都有大作用，可不要随意丢弃哦 。
一般都是家里有什么就搭配什么煮汤，没有什么特别要求 。
阿兮喝过的有红糖姜汤，白菜根香菜根葱须熬制的三根汤等等，去年冬天，还为母亲熬煮过五根汤，预防感冒 。
您还了解那些农村菜根治疗感冒的小妙招？欢迎在评论区分享！
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