红枣冰糖泡水的功效与作用吗
红枣冰糖泡水的功效与作用吗红枣和石斛一起泡水有什么样的功效？
大枣具有补血的功效 ， 铁皮石斛可以降血脂预防动脉硬化 ， 两种药材主要是养血养阴 ， 养胃生津的作用 ， 可以作为保健饮品 ， 铁皮石斛属寒 ， 红枣属热 ， 胃寒的人可以搭配一起吃 ， 很多人因为胃寒 ， 导致单独的铁皮石斛无法吸收 ， 然后和红枣一起搭配 ， 可以更好的吸收里面的营养物质 ， 这样既可以做到养生 ， 又可以吸收 。
石斛：性味与归经 ， 甘 ， 微寒 ， 归胃、肾经 。
功能与主治：益胃生津 ， 滋阴清热 。用于阴伤津亏 ， 口干烦渴 ， 食少干呕 ， 病后虚热 ， 目暗不明；温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服 。
红枣:归经脾；胃经 。
功能主治:补脾胃 ， 益气血 ， 安心神 ， 调营卫 ， 和药性 ， 主脾胃虚弱；气血不足；食少便溏 ， 倦怠乏力 ， 心悸失眠 。
石斛和红枣的吃法
材料：铁皮石斛10克 ， 桂圆20克 ， 红枣20克 ， 生姜10克 ， 冰糖10克 ， 清水1000克 。
红枣石斛泡水的做法：
1、石斛冲洗干净 ， 提前浸泡约1小时 ， 浸泡的水留用 。
2、生姜切片 ， 桂圆和红枣冲洗干净 。
3、将生姜和石斛放入滤茶器中 。
4、桂圆和红枣放入壶中 。
5、加入泡石斛的水 ， 烧开后小火约炖1小时 。
6、加入冰糖 ， 焖约10分钟 ， 搅匀即可 。
文章插图
什么样的人千万不要吃枣【红枣冰糖泡水的功效与作用吗】现在新鲜的大枣已经上市了 ， 甜甜脆脆的大枣不仅有美味 ， 而且具有药理和保健功效 。其实 ， 没有千万不能吃枣的人 ， 只是要注意吃多少、什么时候吃 。这个道理不仅仅针对枣 ， 其他的食物也是如此 ， 学会科学的吃 ， 才能将食物中的营养功效最大化的发挥 。
大家好 ， 我是医学博士小邢 ， 欢迎大家关注我 ， 每天分享有趣的健康小知识 。红枣的营养成分丰富全面 ， 并且因其寓意也好 ， 深受大家的喜爱 ， 不仅仅是逢年过节的必备干果 ， 也是煲汤、煮粥、生吃的好食品 。此外吗 ， 红枣属于药食同源食物 ， 不仅营养丰富 ， 还具有很好的药理作用和保健功效 。
红枣中含有多种营养物质 ，
1、红枣多糖：红枣多糖是有多种单糖组成的 ， 分子结构复杂 ， 包括中性多糖和酸性多糖 。
2、维生素：红枣的维生素种类丰富含量多 ， 尤其维生素C ， 新鲜的枣维生素C含量排在所有水果的第一位 。
3、生物活性物：红枣中含有丰富的有机酸、萜类、腺苷、黄酮类物质等 。
其实 ， 枣在我国的药用历史悠久 ， 《金匮要略》、《伤寒论》、《本草纲目》均有相关记载 ， 那么红枣的药理作用/保健功效有哪些呢？
1、增强免疫的作用
2、抗氧化
3、抗疲劳
4、预防心脑血管疾病
5、补中益气、养血安神
不过 ， 红枣中的含糖量很高 ， 对糖尿病人的血糖影响较大 ， 糖尿病人要少吃 ， 但不是说不能吃 。
此外 ， 建议大家吃新鲜的大枣 ， 一是因为新鲜的大枣维生素C的含量多 ， 二是因为晒干的枣含糖量更高 ， 因此还是新鲜的大枣更佳 。
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