猪肾的功效与作用

猪肾简介猪肾是指猪的肾，又称猪腰子，味甘性平，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。

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猪肾的功效与作用猪腰子其实就是我们平时说的猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒” 。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
中医的传统观点就是吃猪腰能补肾，中医当中“以形补形,以脏补脏”的这种理论流传很广，所以给人们对这方面带来了一定的误导。对很多脏腑虚弱的人来说可能会起到一定的效果，但是这并不是所有人都适合的。盲目的吃，盲目的多吃很可能给自己的身体带来额外的伤害，因为大量的食用动物的内脏而引发的疾病案例数不胜数。猪腰属于动物内脏，胆固醇含量高，常时间大量食用动物内脏，当心重金属镉损精致使男性不育，据资料显示猪、牛、羊的肝，肾脏等,里面均有不同含量的镉，人们吃补的同时也把镉吃进肚子里,很可能会造成男性不育，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率就会高达六成。
盐焗猪腰有什么营养价值和功效猪腰含有蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁，磷等营养物质。俗话说“以形补形” ，猪腰确实可以补肾壮腰，特别是这个盐焗猪腰。食用盐焗猪腰有补肾壮腰，利尿消渴，促进消化，增强体质等好处。顺便教大家制作这道营养又滋补，补肾暖胃，美味又好的盐焗猪腰。
材料：猪腰，粗盐，胡椒。
做法：1,买猪腰时，让卖猪肉的人帮忙处理干净猪腰里面的白筋。
2 ，用盐擦洗猪腰，然后清洗干净。
3 ，少许胡椒放入锅炒一下，倒入猪腰里面，用针线缝住，再用锡纸包裹住。（小时候是用柚子叶或竹草纸包裹）
4 ，粗盐放入锅里翻炒至烫手，倒入一部份进瓦煲中，放裹好的猪腰，倒入全部的粗盐，盖上盖。
5 ，开最小火，烧二十分钟，关火，继续盖着焖一个小时即可。
营养又美味的盐焗猪腰就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们多多点赞与关注，谢谢阅读！
猪肾有什么营养什么人千万不能吃猪肾有什么营养？什么人千万不能吃？关注头条号“小吃创业园” ，小编编的悟空红包就靠你支持了！咱们先回答后半段“什么人千万不能吃？” 。猪肾又不是毒药，除了血脂偏高和胆固醇偏高的人群注意食用量以外，没有什么千万不能吃的理由。标题明显“哗众取宠” 。
再来说猪肾的营养。猪肾低脂肪、高蛋白，能补肾气，缓解水肿、耳聋，慢性肾炎、阳痿早泄，改善身体微循环的作用。
下面给大家介绍一款菜式。

食材准备：猪肾2只，黑豆一两，陈皮、小茴香、生姜、香油、食盐、味精各适量。先将黑豆用清水浸泡2-4个小时，生姜清洗干净后去皮，拍松。把黑豆淘洗干净跟陈皮、小茴香和生姜一起放入锅中。加入适量的清水置火上炖20分钟左石，投入洗净切好的猪肾片再炖30分钟左右，淋入香油，撒人食盐和味精调匀即成。菜品特色：质嫩鲜香，滋阴补肾。

【猪肾的功效与作用】炖猪肾汤