地耳子城里卖30元一斤
在农村真的处处都有很多的宝贝，今天就和大家聊聊农村泥巴上的一种宝贝，80后农村的可能都知道，目前只有少部分90后或者00后不认识 。在每年的6~9月份左右，下雨之后，农村的泥巴上便会长出一种蓝绿色的东西，这种东西在小时候我们经常捡，老人说他们没饭吃的时候还会吃这个，但很多人看了它的模样，都感觉不能吃 。
【地耳子城里卖30元一斤】
这种小玩意在农村很多，在下雨之后沿着公路走随处都可以见到，记得前几年还有人到农村收购这种东西，当时的价格在5元一斤左右，当然这里说的是干货 。那时候农村都没啥钱，农村很多老人孩子都下地捡这种东西，有人一天能捡10多斤干货，用篮子装回家，晒干之后就卖给贩子了，反正自己是不会吃的 。
为什么农民不吃这种东西呢？其实也是有原因的，这种东西在农村称为“地耳”，它一般都生长在牛羊粪旁边，越是牛羊粪多的地方，这种地耳的数量越多，所以很多农民都感觉它非常脏，所以都不太敢吃，而且它的颜色也非常难看 。尽管现在证明地耳能补充很好的蛋白质，但很少有农民会将它当作菜吃 。
这里来说一说地耳的价值，地耳其实除了色泽不好之外，其实还有很多优点 。地耳的营养价值极高，富含大量氨基酸和蛋白质，人吃了有很多好处 。总体上来讲，这种地耳比木耳的价值要更高，只是这种地耳很难清洗，它的里面分布了很多的泥沙，要认真清洗之后才能食用，否则只能吃一嘴沙子 。农村朋友们，你们还记得这种东西吗？
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