鹿胎为什么会是女性滋补的圣品
鹿胎性温、有补益气血、温肾填经之功效 。可治疗虚损瘦弱、盗汗遗精、阳痿不举、月经不调、产后缺乳 。是进补之佳品,可提高机体抵力,增强免疫力 。下面小编就和你介绍下有关鹿胎的功效与作用及食用方法,希望对大家有帮助 。
鹿胎的功效与作用及食用方法:调理经期
1)鹿胎治痛经
中医认为痛经的症型是气滞血瘀、寒湿凝滞、气血虚弱、湿热下注,血行不畅导致血液瘀阻在宫颈口或子宫颈管狭窄处,导致子宫强烈收缩引起痉挛疼痛 。痛则不通 。治疗当以理气化瘀,温经散寒、益气补血以及清热除湿 。鹿胎补气养血,温经散寒通络的作用促进血液循环,让瘀阻在宫腔的血块得以顺利排出,正可谓通则不痛 。
2)鹿胎调节月经不调
月经不调,西医认为是内分泌失调 。中医辨证可分为虚证和实证 。绝大多数的月经不调是由虚证导致的,其表现为经期不规律、有血块、量少、手脚凉,色淡量多、潮热汗出等 。这都是典型的气血不合、寒凝气滞 。平时多表现为面色萎黄或白,经期畏寒肢冷、喜温喜按,消化不良,周期不准等 。调理气血,平衡内分泌是鹿胎的显着功效 。保养子宫、恢复卵巢功能,避免了西药人工周期带来的副作用和雌激素产生的依赖性 。对气血瘀滞及虚寒症引起的月经不调有非常好的调经效果 。
3)鹿胎治闭经
物质生活的丰富抵挡不住工作、生活压力对当今女性健康的摧残 。对于常见的肝郁气滞、气血亏虚、寒凝气滞血瘀型闭经,雌激素、黄体酮只能带来短暂的来潮以及对西药的依赖性 。卵巢进一步的早衰让闭经更加顽固 。
治病求本,鹿胎以其疏肝解郁、补气养血、温补肾阳的功效让闭经得以从根源缓解 。鹿胎为“吃哪补哪”的血肉友情之品,天然良药是避免西药副作用的优秀选择 。
4)鹿胎缓解更年期不适
卵巢功能由盛到衰意味着更年期的到来 。会出现月经失调—直至闭经;植物神经紊乱—
—心烦易怒;新陈代谢障碍——皮肤粗糙;生殖系统萎缩—阴冷、性冷淡等 。雌激素水平下降还会影响钙吸收造成骨质疏松 。这都是更年期女性需要预防的 。鹿胎补气养血、保养卵巢的功效可防止卵巢早衰,缓解更年期诸多不适症状 。起到“吃哪 补哪”的针对性效果,卵巢得到滋养就意味着绝经期的延后,健康的延续 。
鹿胎的功效与作用及食用方法:具体食疗
龙腾鹿业给你介绍一种鹿胎盘食补汤料及其制作方法,鹿胎含有丰富的氨基酸、维生素、钙、铁、锌等元素 。有补气血、调经、壮阳、补虚、美容养颜的作用,常用烹调方法有烤、烧、煲、煎、汤等多种 。
1)煲鹿胎
食补汤料:鹿胎盘30g、黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10- 15g、大枣10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g 。
步骤制作: 首先精选新鲜健康的鹿胎盘、去除残留物、除净胎盘壁上血管及残留血淤、筋膜等杂物,漂洗干净,漂洗时水温不超过30℃、时间不超过10分钟,以保证有效成份的充分保留,放水中清煮至胎盘浮起,然后置瓦上文火焙干,取出加工好的鹿胎盘30g,配以下列精选中草药:黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g、玉竹 10-18g、枸杞10-18g,上述原料按配比分装后,再合装一袋密封包装后可为鹿胎盘食补汤料 。
煲汤时,先将包装袋内的鹿胎盘30g放温水中浸泡二小时,密封包装的中草药分别置凉水中浸泡一小时,然后将胎盘放入砂锅文火清煲一小时后放入黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g,再煲半小时,加入枸杞 10-18g、玉竹10-18g微火煨半小时,再加入老姜、陈皮、麦芽粉、盐等调味品适量文火煨透即可食用,
2)紫河车炖鹿胎
原料:鹿胎1个,紫河车(胎盘)30克,猪瘦肉500克,熟地黄15克,枸杞子12克,巴戟天30克 。
紫河车炖鹿胎的做法:
1)取干燥鹿胎或鲜鹿胎,洗净,除去血水及残肉,用开水拖过,下锅用香油微炙 。
2)紫河车浸泡,洗净,如用鲜品,宜去尽血筋,用清水反复漂洗,下锅出水 。
3)熟地黄、枸杞子、巴戟天洗净,与猪瘦肉、鹿胎、紫河车一起放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,加盐调味供用 。
紫河车炖鹿胎功效:补肾益精,壮阳养血 。适用于肾气亏虚,精血不足 。症见阳痿不育,头晕耳鸣,腰膝酸软,形体虚赢;或妇女子宫虚冷,眩晕带下,少腹不温,也适用于病后气血不足的精神委靡等 。鹿胎为梅花鹿、马鹿或水鹿的干燥兽胎及胎盘,气微腥,以幼小、无毛、胎胞完整、无臭味者为佳,亦可用鲜品 。脾胃湿热、湿盛痰多或感冒发热者不宜用本汤 。
鲜鹿胎该怎么食用啊?
烤鹿胎
方法:将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起(放出胎水),用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好,放在80~100℃烘箱中烘烤 。当见到鹿胎儿腹部膨胀时,用细铁针或竹针刺破腹胸部,放出气体或液体 。烘烤过程中不可触动,以免掉毛,影响外观 。成品鹿胎黄褐色,带有酥香味 。
鹿胎:味甘、温、无毒 。功效:补血、调经益肾 。
主治:用于月经不调、宫冷不孕、崩漏带下、
肾虚体弱、结核,肝炎服之亦好 。
用法与用量:胎粉,每日2.5–10克
鲜鹿胎盘炖山药
用料:鲜鹿胎盘一个,山药30克,补骨胀15克,大枣五枚 。
制作:胎盘洗净,盐擦,放入沸水中煮片刻,再用冷水漂洗数次,切成块状,入锅,加适量白酒,炒透,再加适量清水和其它原料,隔水炖熟即可 。
用法:食鹿胎盘、山药、大枣、饮汤,每天两次,分次喝完 。
功效:补肾助阳,纳气定喘 。适用于肾阳虚弱型肺源性心肺病 。
蒸鹿胎
材料:鹿胎1具,淡菜100克,生姜、葱、盐各适量 。
做法:鹿胎与胎盘洗净,放盆内,加淡菜、葱、姜、盐,隔水闷蒸,使蒸 于锅盖之水汽倒注于鹿胎盆内,3 -.4小时后,蒸至鹿胎熟,汤汁 满 。晨起空腹服食 。
功能:大补肾元,填精养血,扶益虚损 。
适用于诸虚百损之症 。忌食萝卜 。
清蒸鹿胎
主料:干鹿胎一只,水发香菇片100 克,发鱼肚片40 克,
鸡蛋片40 克,发就鱼片40 克,火腿片15 克 。
调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤 。
制法:
1.将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,秩净后沥水,摆
在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1 小时取出,拣出葱、姜、滗去汤 。
2.用刀将鹿胎划成3 厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚
片、就鱼片、火腿片、冬菇、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2 小时,鹿胎熟烂入味取出 。
3.在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成 。
此菜以鹿胎、冬菇 。鱼肚、鱿鱼等食物组成 。鹿胎性味温甘咸,具
有益肾壮阳、补虚生精、暖宫助孕的功效 。《四川中药志》记“能补下元、
调经种子、治血虚精亏及崩带 。”配用滋补强壮、益气养血的冬菇,补益五
脏气血的鱼肚、就鱼等物,其滋补之功大增 。常可作为肾精亏损、肾阳肾气虚弱所致阳痿、遗精、早泄、女子宫寒不孕,或精血不足、形休赢瘦等一切虚劳之病的辅助滋补食疗菜肴 。常人食之可强身健体 。食用时阴虚火旺者慎用 。
鲜鹿胎盘怎么保存
指导意见: 这个一般是阴干,和一些花椒放在一起 。就能长时间保存的
鹿胎的适宜人群
1、月经不调,宫冷不孕、崩漏带下
2、肾虚体弱内分泌失调,易失眠者
3、精力不足,体弱多病,易贫血者
鹿胎的功效与作用及食用方法:禁忌
1、忌食寒凉、生冷食物 。
2、服本药期间不宜喝茶和吃萝卜,不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂 。
3、感冒时不宜服用本药 。
4、月经过多者不宜服用本药 。
5、平素月经正常,突然出现月经量少,或月经错后,或阴道不规则出血应去医院就诊 。
6、按照用法用量服用 。
7、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用 。
8、本品性状发生改变时禁止使用 。
【鹿胎为什么会是女性滋补的圣品】9、请将本品放在儿童不能接触的地方 。
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