菜花木耳炒腊肉
食材用料【菜花木耳炒腊肉】主料：菜花300克腊肉150克木耳80克
辅料：油适量盐1勺生抽1勺蚝油1勺蒜适量
菜花木耳炒腊肉的做法1.所有的食材都准备好，木耳提起用温水泡发好
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2.腊肉切成片，木耳去掉根部，择洗干净备用
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3.菜花掰成小朵，先用淡盐水浸泡5-10分钟，因为菜花里会有一些小虫子或者虫卵，用淡盐水的话可以起到杀虫卵的作用，然后再清洗干净 。
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4.锅里放油，放入蒜片炝锅，再放入切好的腊肉片，倒入一勺生抽煸炒
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5.倒入菜花和木耳翻炒一下
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6.加入一勺盐调味
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7.再放入一勺蚝油提鲜
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8.最后翻炒一下，全部炒熟便可以出锅了
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菜花木耳炒腊肉成品图
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