胆固醇高的人,别总纠结鸡蛋是否能吃,帮降脂食物有很多,换着吃

医学界对于鸡蛋每天该吃多少这个问题的研究已经是非常多了 , 在最早出现鸡蛋的时候大家可没那么多顾虑 , 每天能有一个鸡蛋可以吃就已经非常幸运了 , 毕竟在当时绝大多数的人最关心的是如何吃饱 , 而不是鸡蛋带来的危害 , 同时鸡蛋的营养价值又高 , 所以自然鸡蛋是一个非常热销的食物 。
而现在鸡蛋的营养价值虽高 , 但它所富含的营养在现代来说已经可以用其他食物来代替了 , 并且现在大众对于鸡蛋在人心中的形象也已经存在质疑了 , 认为鸡蛋会使人体动脉粥样硬化 , 导致人的血管壁增厚变硬 , 血管变窄的情况 , 而且鸡蛋中含有丰富的胆固醇 , 吃多了会导致胆固醇变高 , 这就导致大部分的中老年人不敢吃鸡蛋 , 另一部分人就只敢吃一个 。
胆固醇高的人,别总纠结鸡蛋是否能吃,帮降脂食物有很多,换着吃
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那么鸡蛋一天到底能吃几个?胆固醇和血管不好的人就不能吃鸡蛋吗?
首先关于鸡蛋一天能吃几个这个问题 , 在2021年的中华医学杂志中明确的告诉大家 , 每人一周3-6个 , 一天吃1-2个是可以的 , 并不会造成身体不健康 , 对于胆固醇高以及血管不好的人来说也是一样的 , 并不会使胆固醇升高或是导致动脉粥样硬化 。
为什么对于胆固醇高的人来说是可以吃鸡蛋的?
对于身体健康的人来说体内的胆固醇保持在一个平衡的状态时 , 那么人体就会自我调节 , 就比方说不小心割破自己的皮肤流血后 , 过一小会流血情况就会好转 , 一段时间之后就会长出新的皮肤 。
要知道胆固醇是分为高密度脂蛋白和低密度脂蛋白两种 , 并且胆固醇是人体不可缺少的一种物质 , 而低密度脂蛋白如果摄入过度确实是会造成血管形成动脉粥样硬化 , 但是高密度脂蛋白并不会 , 适量摄入高密度脂蛋白对人体来说反而是有好处的 , 比方说起到抗氧化、提高身体免疫力以及使人体血管更加流畅等好处 。
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那么鸡蛋所富含的胆固醇是哪一种?鸡蛋所富含的胆固醇就是高密度脂蛋白 , 也就是说对人体来说并没有坏处 , 反而是有好处的 , 所以并不会了使胆固醇以及血管造成影响 , 也正因此 , 鸡蛋“背锅侠”的身份终于被澄清了 。但是要注意也不要过度食用了 , 对于胆固醇高的患者而言一天吃1-2个就可以了 , 不宜再多 。
对于胆固醇高的群体来说 , 就怕胆固醇越来越高导致动脉粥样硬化 。其实与其每天纠结鸡蛋到底能不能吃 , 不如就正常吃鸡蛋 , 控制好量 , 然后再增加一些对降血脂有帮助的食物 , 科学摄入 , 这样才能更好的保护血管 。以往我们讲了很多有帮助降血脂功效的食物 , 今天再讲六种 。
胆固醇高的人 , 6种食物对血管友好 , 帮助降脂 , 可以换着吃
1.牛奶 。牛奶很有营养大家都知道 , 牛奶就和鸡蛋一样 , 已经不是难买的贵重食物 , 而牛奶对人体内的胆固醇来说能起到一个抑制作用 , 那么胆固醇少了就意味着人体吸收胆固醇的数量也就减少了 。
2.苹果 。苹果是很日常的水果 , 但其实现在吃的人都比较少了 , 然而苹果对人体来说确实一个有效降脂的食物 , 而且苹果并不贵 , 可以家中常备 。
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3.杏仁 。杏仁是坚果类的食物 , 并且坚果所含的嘌呤值也不高 , 因此对于胆固醇高的人而言是可以少吃的 , 既可以降低胆固醇又能对人体的心脏起到一个保护作用 。

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