小米正确做法,煮粥就错了,比小米粥营养好消化,一锅不够宝宝吃
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妈妈在挑选食材的时候 , 发现宝宝对于米糊和面食都厌倦了 , 那么不妨将主要的食材换成小米 , 毕竟小米的营养成分不比大米等粮食要差 。
小米一直以来都有着健脾养胃的功效 , 所以当妈妈发现自己的宝宝肠胃不好消化 , 或者出现口臭的时候 , 可以学着制作小米辅食 , 让宝宝吃得更加健康营养 。
可是小米的口感相对于其他的食材有点粗糙 , 为此 , 妈妈在制作小米辅食的时候经常都是熬小米粥 , 希望口感能够更加顺滑 , 时间长了 , 宝宝也会出现排斥心理 。
今天教大家一起制作这道香糯甜口的白芝麻小米饼 , 宝宝一定会喜欢吃的!
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(图片来源于网络)
其实 , 小米辅食不一定单独制作的 , 可以适当搭配其他的食材 , 这样能够让营养成分更加均衡 , 比如宝妈可以在辅食中添加宝宝喜欢吃的蔬菜 , 或者添加孩子不喜欢吃的肉类 , 通过新做法将食材藏在里面 , 这样宝宝开始逐渐接受其他的食材 。
制作小米饼干辅食 , 饼干的造型方便宝宝自己手动抓拿 , 锻炼孩子的抓握能力 , 让他们手部更加协调 。
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小米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及氨基酸等 , 这些营养成分有助于补充宝宝成长所需 , 搭配补血明目的白芝麻 , 以及维生素丰富的胡萝卜 , 多吃胡萝卜有助于保护孩子的眼睛 。
为此 , 妈妈制作这道辅食 , 添加营养的食材 , 让小米的功效发挥不止一点点 , 美味的口感以及独特的造型和做法 , 让宝宝爱上吃辅食的时光 。
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跟着厨工爸爸做辅食
白芝麻小米饼
食材列表和月份
参考月龄:一岁半
操作时间:40分钟
白芝麻:20克
0克
小米:40克
糯米粉:30克
食材分量只代表制作量 , 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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小米倒进水里 , 提前浸泡5小时 。
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胡萝卜切成薄片 。
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奶锅烧水 , 水开倒入胡萝卜 , 大火煮5分钟 , 捞起备用 。
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洗干净的小米倒一半进料理杯中 , 胡萝卜片也倒进去 。
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