才发现，大蒜身上有机关，轻轻一按，蒜皮立即脱落，2分钟剥一碗
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才发现 ， 大蒜身上有机关 ， 轻轻一按 ， 蒜皮立即脱落 ， 2分钟剥一碗 。
大蒜作为厨房里必不可少的调味食物 ， 在饮食中扮演了很重要的角色 ， 我们炒菜、打火锅、做酱料都离不开大蒜 ， 蒜香排骨、蒜蓉生蚝等等这些美味都需要要大蒜的搭配才行 ， 蒜香十足总能让人食物大增 。
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大蒜美味 ， 可是剥大蒜却是比较烦人的事情 ， 有的人嫌麻烦于是花钱置网上各种剥蒜神器；也有的人喜欢连着皮直截了当的用刀拍 ， 当然这是最常见的一种；还有的人喜欢用手撕 ， 其实这种最不提倡 ， 花的时间久不说 ， 剥不干净还会弄得整个手指都是大蒜味 ， 得不偿失 。今天分享2种剥大蒜的方法 ， 其实大蒜的身上就有一个小机关 ， 轻轻一压 ， 轻松剥蒜还不伤指甲盖！还有一种是可以巧妙的利用家里的闲置物品 ， 就可以快速的给大蒜剥皮 ， 不用拍 ， 不用撕 ， 2分钟就搞定 ， 快速又干净 ， 简单又实用 ， 赶紧跟着我来学习一下吧！
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第一种手压的方式
1、如果是平时煮菜需要用到几颗 ， 就可以用这种手压的方式 。首先把大蒜都将它掰成一瓣一瓣 。
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2、两个手指掐着大蒜 ， 可以像图片中展示的那样 。
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3、像按机关一样轻松一捏 ， 看 ， 这就裂开了 。是不是很神奇 。
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4、大蒜皮就很容易撑开 ， 然后再轻轻一撕 ， 就脱落了 ， 简单又省事！
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第二种矿泉水瓶法
1、取一个干燥的瓶子 ， 一点儿水分也不能有 ， 不然的话瓶子里的水容易黏住大蒜皮 ， 这样反而适得其反 。把大蒜放进去 ， 瓶子的大小取决于大蒜量的多少 ， 少量蒜瓣用小瓶子 ， 量多的话可以换一个大一些的可乐瓶 ， 一般建议蒜瓣不要超过瓶子的一半 ， 留出一些多余的空间 ， 这样摇晃起来去皮起来比较方便 。
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2、将装好蒜瓣的瓶子 ， 扭上瓶盖 ， 然后开始上下不停地用力摇晃瓶子 ， 通过不停地晃动可以发现蒜瓣和瓶壁在不停地碰撞 ， 从而使得大蒜的皮和肉快速的分离开来 ， 蒜皮也在不停地剥落 ， 就这样用力摇晃大概1-2分钟 ， 大蒜皮基本上已经全部脱落了 。
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3、这时候把大蒜倒出来 ， 挑出剥好的大蒜米 ， 洗干净就可以了 ， 看 ， 是不是很轻松省时 ， 下次剥蒜你也用这个方法可以试一试！2分钟就可以剥一碗了！
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