新「广东全日茶餐」来了！上海首家( 二 )
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港汇点心中的“特点” ， 颗颗虾饺皇都饱满的惹人喜爱 。晶莹剔透的外皮内 ， 大颗虾仁若隐若现 ， 每一口下去都是紧致有弹性 。
推荐2 | 蚝黄叉烧包
“老面发酵”
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作为粤式早茶的“四大天王”之一 ， 他们家的叉烧包也是可圈可点 。经过发酵的老面制作的叉烧包 ， 面皮格外蓬松柔软 ， 内馅中的咸甜味在这里也相得益彰 。
推荐3 | 百搭酱蒸凤爪
“一份2两8”
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鸡爪在慢火炖煮1小时后 ， 再用秘制酱料进行腌制 ， 经过多种工艺后才能上桌 。入嘴Q弹爽滑 ， 轻轻松松就能脱骨 。
推荐4 | 金沙鲜虾红米肠
“外软中脆里嫩”
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肠皮的软糯和脆皮的酥香 ， 搭配的刚刚好 。包裹着大颗虾仁 ， 蘸上花生酱或者酱油都可 ， 一整个下去口感十分丰富 ， 一盘很快就见底了 。
推荐5 | 瑶柱糯米鸡
“一口3种料”
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糯米鸡入口带着一丝荷叶的清香 ， 鸡肉和瑶柱丝的鲜香味完全渗透到糯米之中了 ， 还有一整颗咸蛋黄 。既能清楚感受到每一样食材独自的味道 ， 又能感受到融合在一起的丰富口感 。
还有这些经典...
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