苹果大面包,简单易学,健康美味,孩子们都喜欢吃,快来试试吧
今天要给大家介绍苹果大面包 。做法很简单 , 有兴趣的可以看看 , 按照步骤来试试 。
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[苹果大面包]【基本食材】开水、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋两个、面粉150克、保鲜膜、苹果、食用油、糖、蛋液【基本步骤】1、先将10克糖和3克酵母粉放入沸水中;然后打入搅拌两个鸡蛋 。
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2、加入150克面粉 , 搅拌成絮状;再加入10克用食用油揉成面团 。
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3、用保鲜膜包好 , 发上一个小时 。
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4、准备一个苹果去皮 , 然后我们切成细丁;
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5、锅中放入适量的水 , 加入30克糖 , 煮至溶化 。我们必须继续搅拌糖浆 。让糖浆粘在一起 , 将糖浆煎至起泡 。
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6. 加入切碎的苹果 , 翻炒片刻 。翻炒片刻后 , 加入水淀粉 , 再翻炒一分钟 , 即可出锅 。
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7、然后把面条放在案板上 , 揉成又粗又长的条 , 然后把面条切成大小相等的面条 , 然后把每根面条都滚圆 , 用擀面杖擀成薄薄的擀面杖 , 然后卷起来 , 是两边卷成一摞卷的形式使面包更有层次感 。如此重复三遍 , 最后轻轻揉圆 , 再擀开 , 最后我们把用糖浆做的苹果馅包起来 , 揉成一团 。
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8. 模具刷上食用油 , 将面团放入面团中 , 整理好 , 用保鲜膜包好 。
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9.十分钟时间到了 , 揭开保鲜膜 , 刷上蛋液 , 然后再包上保鲜膜 。冷水蒸笼 , 大火蒸20分钟 。
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10.时间到 , 关火取出 。揭开保鲜膜 , 一个美味的苹果大面包就做好了 。
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甜甜的 , 没有任何添加剂 , 喜欢有兴趣的可以按照步骤来试一试 。
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【苹果大面包,简单易学,健康美味,孩子们都喜欢吃,快来试试吧】来源:搜狐
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