九种食品,老年人喜欢,嘴上舒服、身体难受,要尽量控制( 二 )
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8、方便食品
【九种食品,老年人喜欢,嘴上舒服、身体难受,要尽量控制】比如方便面、火腿肠、压缩饼干、薯片、火锅丸子等 。这类食品含有的营养成分不够全面 , 一般偏向于高热量 , 维生素与各种矿物质以及蛋白质很低 。若长期进食 , 容易的导致营养不均衡 。
当然 , 在加工过程中还会添加很多增味剂 , 防腐剂等 , 也是不利于老年人身体健康的 。
9、不宜经常吃火锅
火锅或烫菜 , 一来温度较高 , 老年人反应比较迟钝 , 若不小心 , 容易导致口腔或食道受伤 。
再者 , 火锅尤其是经过长时间熬煮的锅底 , 汤汁太浓 , 也利于人体的消化吸收 , 所以要尽量少吃为好 。
老年人在选择食物的时候 , 首先要考虑食物是否容易被人体接受 , 比如温度、湿度、硬韧度等 。然后是口味是否清淡 , 营养是否能够满足人体的需求 , 包括蛋白质、糖类、纤维素、维生素、钙质等各个方面 。
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最后就是要注意饮食的氛围 , 尽量多与家人一同进餐 , 氛围好 , 吃饭心情好 , 更有利于人体的营养需求 。
来源:搜狐
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