微量元素过量有哪些危害,儿童钙铁锌怎么补才正确
“你家孩子多大?小朋友容易缺乏微量元素 , 建议考虑一下这个产品 。”
相信很多宝妈曾被推荐过各式各样的儿童钙铁锌产品 , 最后禁不住诱惑 , 在家里囤了一大堆的儿童咀嚼片、口服液 。孩子确实容易缺乏钙铁锌等微量元素 , 特别是1-3岁低龄儿童 , 但微量元素的补充千万不能过量 , 更不能盲目种草 。
儿童钙铁锌过量的危害
1、钙超载
补钙过多不仅不能加快孩子身高发育的速度 , 让孩子在同龄人中脱颖而出 , 还可能让孩子长不高 。
我们都知道 , 钙以牙齿和骨骼的形式存在于我们的身体中 , 对成长发育有着重要作用 。很多家长为了孩子赢在起跑线上 , 经常带孩子晒太阳 , 煲骨头汤甚至买各式各样的钙补充品 , 电视广告也经常宣扬补充儿童钙铁锌的作用和好处 , 但少有人能明确 , 摄入过量的钙质可能导致孩子钙超载 。
【微量元素过量有哪些危害,儿童钙铁锌怎么补才正确】当幼儿出现钙超载时 , 可能会出现卤门(婴儿头顶前部中间骨骼未合缝的地方)过早闭合的情况 , 一般情况下 , 卤门从6个月左右开始逐渐骨化缩小 , 到一岁半时闭合 , 过早闭合会导致头腔狭窄 , 影响大脑的正常发育 。大一些的儿童则可能骨发育过早 , 导致骨骺过早闭合 , 骨骺一旦闭合 , 就意味着身体已经没有长高的空间 , 这也是部分学生小初阶段可以“鹤立鸡群” , 高中阶段却失去身高优势的原因 。[1-2]
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2、铁过量
充足的铁元素可以促进儿童的新陈代谢 , 促进生长 , 若是铁元素不足 , 会对身体健康产生影响 , 但铁含量超标同样也会对儿童产生威胁 。如果过多的铁被身体吸收后就会积累在胰腺上 , 一方面会对加重孩子的消化负担 , 另一方面会影响内脏器官的发育 。同时铁元素过多会影响其他元素的吸收 , 破坏人体的微量元素平衡 , 让儿童免疫力降低 , 容易受到外界因素的不良影响 。
3、锌超标
锌元素是人体免疫器官胸腺发育的营养素 , 锌量充足可有效保证胸腺发育 , 促进细胞免疫功能 , 但锌元素过量会导致吞噬细胞活力下降 , 如不加干预会长期损害孩子的免疫力 。此外 , 儿童的肠胃功能还不够健全 , 一旦摄入过量的锌就很难排出体外 , 只能在体内积累并抑制人体对其他元素和营养物质的吸收 。
常言道 , 贪多嚼不烂 , 儿童钙铁锌会在体内形成一定的平衡水平 , 每一样营养元素的摄入和吸收都需要控制在一定的范围内 , 那父母在给孩子补充钙铁锌的时候要怎么做才能避免过量呢?
儿童钙铁锌补充的注意事项
1、饮食均衡 , 注意微量元素摄入平衡
有些家长发现孩子缺铁 , 于是一味的添置铁含量丰富的食材 , 如猪肝、木耳、发财、蘑菇等 , 恨不得一顿就把缺乏的量补回来 , 这种行为是万万不可的 。前文可知 , 任何一种微量元素摄入过多都会打破体内的元素平衡 , 抑制其他元素的吸收和利用 。父母在给孩子补充某一元素时 , 一定要注意另外两种元素的摄入 , 保持饮食均衡 。
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2、注意食物的相互作用
不同食物蕴含的元素种类和含量不同 , 但有些食物在搭配食用的时候可能会发生反应 , 对身体的吸收产生影响 。比如 , 铜可以促进铁的吸收 , 在补充铁元素时要注意杏干、荞麦、生蚝等铜含量高的食物的摄入 , 否则可能会在无意中导致铁元素的过量吸收 , 破坏儿童钙铁锌的含量平衡 。此外 , 蛋白质会和锌发生化学反应 , 产生肠道难以吸收、消化的沉淀 , 因此要注意孩子蛋白质和锌元素补充的时间间隔 。
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