安叶家：让美食回归自然本真的味道
随着人们生活质量的不断提高 ， 越来越多的人开始关注饮食健康 。现如今 ， 患有慢性代谢疾病的人越来越多 ， 其中主要以三高为主要代表 ， 于是人们为了身体健康 ， 减少患病的风险 ， 越来越多的人开始以清淡饮食为主 ， 减少高糖、高油、高盐等食物的摄入 ， 认为只要这样 ， 就能有效避免病症的发生 。但食材是所有饮食的基础 ， 选择好的食材能让身体获得均衡的营养 ， 更健康 。
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安叶家/图源网络
怎么才能“吃”得健康一些呢？食材是所有饮食的基础 ， 选好食材真的非常重要！
1、买原汁原味的食物
原汁原味的食物是指水果、蔬菜、鲜肉等未经过人为加工的天然食材 。人为加工可能会破坏食物的组织 ， 让食物中的营养成分流失 。
而未加工过的食物保留着食物的原汁原味 ， 有更丰富的营养价值 。购买这样的食物 ， 可以在一定程度上减少食品添加剂和农药残留的摄入 ， 保障食品安全 ， 自然也就吃得更加健康 。
2、提高蔬果比例
现在油炸食品、烧烤、快餐外卖逐渐成为人们饮食的主流 ， 大部分人的一日三餐都依赖于此 。而吃的快餐外卖越多 ， 也就意味着人们平时摄入的蔬菜水果就越少 。但人体所需要的各种维生素、微量元素和纤维素大部分都来源于蔬菜水果中 。
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安叶家/图源网络
所以 ， 为了摄入足够均衡的食物营养 ， 我们可以在购买食材的时候 ， 可以多买坚果、谷物、豆类、根茎类的蔬菜 ， 适当提高蔬菜和水果的比例 ， 为提高身体免疫力做好充足的物质准备 。
3、购买生态食品
除了购买真正天然的食物 ， 多吃水果蔬菜 ， 也有越来越多的人开始吃生态食品 。生态食品是在生产过程中不使用农药、化肥等产品的食品 ， 它相比其他食品 ， 更加天然、富有营养、高品质并且更加安全环保 。
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安叶家
安叶家生态食材是通过真正回归自然农耕的方式——生态种植生产出来的 ， 在云南、四川、上海崇明等地拥有十余个种植基地 。因此 ， 它不仅能够避开农药残留以及食品添加剂 ， 对人的身体健康更加有益 。最重要的是 ， 营养价值比常规食物更高 ， 保留了食物的原始味道 ， 口感也更佳 。
【安叶家：让美食回归自然本真的味道】来源：搜狐
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