对于做生意,当然不能像生活中那么马马虎虎,吴昕以及其它创办人,很细心的考察了长沙地区对于泰菜的需求指数,才决定开设一家泰餐店。
除了泰菜本身独特的味道外,对于选料以及菜品的设计都极具考究,大部分原料均来自泰国本地,每一味配料都是来自吴昕的亲自挑选,并经过多次尝试才调配出现在的味道,因为随着泰国地质和一年四季的雨水量,种植物的质量及味觉都会有所变化。
对于做生意,当然不能像生活中那么马马虎虎,吴昕以及其它创办人,很细心的考察了长沙地区对于泰菜的需求指数,才决定开设一家泰餐店。
除了泰菜本身独特的味道外,对于选料以及菜品的设计都极具考究,大部分原料均来自泰国本地,每一味配料都是来自吴昕的亲自挑选,并经过多次尝试才调配出现在的味道,因为随着泰国地质和一年四季的雨水量,种植物的质量及味觉都会有所变化。
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【泰子椰 吴昕泰子椰餐厅生意火爆 只做最正宗的泰菜】常见的菠萝饭在不同的配料选择时,口感都会发生不同的变化,有的十分甜犹如一杯糖水,有的菠萝果肉放的过少,饭未能及时入味,就想一碗白米饭一样。正宗泰菜中的菠萝饭出了甘甜的口感外,还带有一点点的泰味的酸,这样才不会觉得口感腻。
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