灌香肠，不要直接放盐，想要腌制入味不发霉不发臭，这2步不能少( 二 )
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4.新鲜的猪肠衣一斤 ， 放在清水中冲洗两遍 。再把腌制好的肉馅 ， 直接塞在猪肠衣里面就可以啦 。全部塞完后 ， 每个十厘米打一个死结 。用牙签在上面扎上四五十个小孔 。放在太阳底下晾晒七天就可以啦 。
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好啦 ， 以上就是关于灌香肠的详细做法啦 。你还有其他不同的看法吗？欢迎在评论区分享给我们哦 。喜欢本文章的记得收藏加转发 。咱们下期见 。
来源：大厨江一舟
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