大部分人都不晓得它叫“洗肠草”，常吃可清理体内垃圾，助力健康
这些天真的是各种荤腥吃到吐 ， 感觉肠胃都油腻得不行 ， 一定要赶快将肠胃给清理一下 ， 为了达到这个目的 ， 我们应该去食用一些什么菜品比较好呢？其实韭黄就是一个相当不错的 选择 ， 大部分人都不晓得它叫“洗肠草” ， 常吃可清理体内垃圾 ， 助力健康 。
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韭黄之中蕴含着大量的粗纤维 ， 吃了可以很好的促进肠胃的蠕动 ， 从而保证肠道的通畅 ， 一般韭黄的烹制方法都是比较简单的 ， 直接搭配上鸡蛋一起炒就可以了 ， 调味料也不需要使用太多 ， 只要稍微的添加一些食盐就可以了 ， 是一道相对比较简单的家常快手菜品 。
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【大部分人都不晓得它叫“洗肠草”，常吃可清理体内垃圾，助力健康】【韭黄炒鸡蛋】
准备食材：韭黄一把、鸡蛋三个、食用盐少许
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制作步骤：
1、首先我们要将食材给准备好 ， 然后对其进行正式烹饪前的准备工作：韭黄清洗之后直接切成长段 ， 鸡蛋的话则用容器打散开来 ， 然后留待使用 。
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2、开始正式烹饪：往锅里面稍微放上一些食用油 ， 等油温到了之后下入蛋液 ， 然后用筷子将成型的蛋饼划开 ， 如果说你个人比较喜欢吃老一点的鸡蛋 ， 那么就可以稍微的多煎一小会 ， 然后全部盛出来装盘 。
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3、鸡蛋盛出之后重新起锅添加食用油 ， 然后下入韭黄进行翻炒 ， 看到韭黄出现缩水之后加上一点食盐 入味 ， 随后将鸡蛋重新回锅 ， 搭配着韭黄一同翻炒 ， 相互炒匀入味之后就可以盛出来开动了 。
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制作相对比较简单 ， 菜品的卖相还有口味也都是蛮不错的 ， 应该算是比较符合大众的口味 ， 大家可以尝试着去烹制 。
来源：小杨聊美食
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