湖北来凤县的“致富经”：黄精生“黄金”
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图为来凤县的黄精种植基地 武一力 摄
中新网湖北来凤12月20日电 题：湖北来凤县的“致富经”：黄精生“黄金”
作者武一力
正值冬季 ， 在湖北省来凤县的山林或山坡阴处 ， 常常能看见一片片郁郁葱葱的绿苗在微风中摇曳 。“这是黄精 。我们来凤种植黄精近万亩 ， 亩均收入能达到六七万元(人民币 ， 下同) 。”近日 ， 湖北省来凤县黄精种植大户胡文祥告诉采访人员 。
在当地村民眼里 ， 黄精能生“黄金” 。黄精俗称老虎姜 ， 是药食同源产品 ， 是来凤县的一大特色产业 。今年以来 ， 该县把黄精纳入乡村振兴主导产业 ， 鼓励农户扩大黄精种植面积、对黄精深加工 。
52岁的胡文祥 ， 曾是一名汽车运输司机 ， 经常跑来凤至广州长途客运班线 。偶然间 ， 胡文祥在广州清平中药材批发市场发现 ， 黄精销售火爆 ， 广州人用它来煲汤、做饭 。
在胡文祥的家乡来凤 ， 黄精无人问津 ， 也没有销路 。来凤县平均海拔680米 ， 全年气候温暖湿润 ， 非常适合种植黄精 。
“为什么不把来凤黄精卖到广州？”胡文祥想 。1998年 ， 他卖掉长途卧铺客车 ， 学习黄精初加工技术 ， 买来加工设备 。起初 ， 他以每公斤1.4至1.6元的价格收购黄精 ， 加工后以每公斤7至8元的价格销往广州 。半年间 ， 他赚了2万元 。
村民们对胡文祥的举动并不理解 ， 也不看好 。“司机赚的比种地多 ， 你这样劳力劳心 ， 何苦呢？”面对大伙儿的质疑 ， 胡文祥没有放弃 。
野生黄精资源有限 ， 胡文祥就一心钻研如何将其“野转家” 。2007年 ， 他仿照种植天麻、鱼腥草等技术培植野生黄精 ， 50公斤野生黄精种产出500公斤鲜黄精 。2012年 ， 他把黄精种植规模扩大到20亩 ， 并试验黄精籽育苗 。
今年8月中旬 ， 胡文祥接到安徽亳州客户50吨黄精成品订单 。他告诉采访人员 ， 今年黄精苗格外走俏 ， 每天都是几万株发往全国各地 。
此前 ， 来凤村民大多以种植苞米、土豆为主 ， 在胡文祥带动下 ， 大家开始扩大规模种植黄精 ， 胡文祥再向村民收购 ， 进行深加工 。“最高峰时年加工500吨 ， 全县8个乡镇的野生黄精都卖到我这里 。”胡文祥说 。
目前 ， 胡文祥的黄精种植规模达600亩 ， 每年采挖黄精20亩 ， 出售黄精苗5亩 ， 带动8名村民就近就业 。此外 ， 他还通过QQ群、微信群等渠道无偿给村民传授黄精种植技术 。
通过种植黄精 ， 来凤县村民袁和平的钱包鼓了起来 。“每斤以8-9元的价格卖给收购商 ， 比起以前种土豆和苞米 ， 收入翻了几番！”他说 。
据了解 ， 近年来 ， 来凤县把黄精产业作为支柱产业发展 ， 成立黄精产业协会 ， 对种植黄精的农户给予补贴 ， 同时继续扩大种植规模 ， 延长产业链 。
来凤县黄精产业协会会长徐英进介绍 ， 来凤黄精品质优、营养好 ， 远销全国 ， 年产值达5000万元 ， 带动2000多名村民增收 。(完)
【湖北来凤县的“致富经”：黄精生“黄金”】来源：中国新闻网
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